KLIK SAYA SOKONG BLOG

Tuesday, December 31, 2013

TAHUN BARU 2014


Selamat Tahun Baru 2014!

Syukur Alhamdulillah artikel ini dapat ditulis pada hari terakhir 2013 dengan foto yang berwarna-warni diatas melambangkan keceriaan bakal akan berlaku pada tahun 2014, InsyAllah!. Sepanjang tahun 2013 ini saya berjaya menerbitkan sebanyak 366 artikel berkaitan teknologi pertanian dan yang berkaitan dengannya. Artikel pada 1 Januari 2013 bertajuk 'Harga Racun Serangga' iaitu maklumat berkaitan dengan trend perubahan harga bahan input tersebut selama 5 tahun yang saya buat analisis daripada tahun 2008 sehingga tahun 2012 (Lihat foto dibawah). Artikel terakhir diposting pada 30 Disember 2013 bertajuk 'MyGAP - Pengenalan' yang mempaparkan mengenai penjelasan berkaitan sistem persijilan komprenhsif untuk produk tanaman, ternakan dan akuakultur di Malaysia. Sehingga hari ini blog 'Anim Agro Technology' telah menerima kunjungan pageview seramai 2,511,106 dengan purata sekitar 88,000 - 110,000 pageviews sebulan. Seramai 785 orang members telah mendaftar dalam lamanweb ini. Blog yang mula diaktifkan semenjak Mei 2007 ini kini mempunyai sebanyak 1,436 artikel yang telah diterbitkan dan banyak lagi yang akan diterbitkan pada masa akan datang. 


Sehingga kini penulis menerima banyak komen dari pembaca dimana ada yang dijawab dan banyak komen yang tidak memerlukan jawapan. Artikel bertajuk 'Racun Rumpai' (Sila klik disini) yang telah saya terbitkan pada 4 September 2009 merupakan paling banyak dibaca melibatkan seramai 12,524 pembaca diikuti dengan artikel 'Ikan Haruan' (Sila klik disini) dan artikel 'Benih Kelapa Matag' (Sila klik disini). Semua artikel ditulis adalah berkaitan teknologi pertanian iaitu salah satu daripada lamanweb yang menjadi rujukkan kepada ramai para petani, usahawan, pegawai pengembangan, penyelidik, guru, pensyarah, koporat dan paling ramai dikalangan mahasiswa dan pelajar sekolah. Penggunaan Bahasa Malaysia yang mudah disertakan dengan foto menyebabkan ia mampu menjelaskan lagi penulisan yang dibuat. Blog ini juga memudahkan saya membuat rujukkan semasa memberi ceramah pertanian atau menyediakan kertas teknikal pertanian jika diperlukan. Semuga kemampuan saya untuk memberikan sati artikel setiap hari untuk semua pembaca blog teknologi pertanian ini akan dapat dilaksanakan tahun 2014 esok hari!.


TAHUN 2014... IA SUDAH TIBA...
TAHUN 2013... DITINGGAL HIBA...
366 ARTIKEL...DIHANTAR JUGA...
HARAPAN SAYA...2014 ADA IDEA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Precint 11, Putrajaya,
Wilayah Persekutuan,
Malaysia.
(31 Disember 2013)
- Malam ini detik 12 malam 2014.

Monday, December 30, 2013

MYGAP - PENGENALAN

Pengenalan
MyGAP (Malaysian Good Agricultural Practices) telah dilancarkan oleh YB Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani pada 28 Ogos 2013. MyGAP adalah penjenamaan semula Skim Amalan Ladang Baik Malaysia (SALM), Skim Amalan Ladang Ternakan (SALT) dan Skim Pensijilan Ladang Akuakultur Malaysia (SPLAM). MyGAP adalah skim pensijilan yang komprehensif untuk sektor tanaman, akuakultur dan ternakan. MyGAP dilaksanakan berdasarkan piawaian Malaysian Standard (MS). MS 1784:2005 Crop Commodities – Good Agricultural Practice digunakan untuk modul sektor tanaman dan MS 1998:2007 Good Aquaculture Practice (GaqP) – Aquaculture Farm – General Guidelines serta MS 2467:2012 – Code of Practice for Seaweed Cultivation untuk modul sektor akuakultur. Manakala MS 2027:2006 Good Animal Husbandry Practice untuk sektor ternakan. Good Agricultural Practice (GAP) atau Amalan Pertanian Baik adalah amalan pertanian yang menekankan aspek alam sekitar, ekonomi dan sosial untuk memastikan produk yang dihasilkan selamat dan berkualiti. MyGAP adalah inisiatif Economic Transformation Program (ETP) di bawah Strategic Reform Intiatives – Competition, Standard and Liberalisation (SRI-CSL) yang merupakan enabler kepada National Key Economic Area – Agriculture (NKEA - Pertanian). Bagi mendapatkan Garispanduan MyGAP anda boleh melayari lamanweb berikut.
http://www.moa.gov.my/c/document_library/get_file?uuid=51eed63b-c48b-46a2-8e6b-78937a406983&groupId=41803


Faedah Pensijilan MyGAP
  • Menghasilkan produk pertanian yang berkualiti dan selamat dimakan.
  • Mengurangkan pencemaran alam sekitar dan membantu membngunkan industri pertanian negara yang mesra alam dan lestari. 
  • Memudahkan laluan pasaran eksport memandangkan GAP telah dikenali di seluruh dunia. 
  • Memudahkan pelaksanaan pensijilan berasaskan Amalan Pertanian Baik dengan adanya satu skim pensijilan
  • Menjamin keselamatan serta kebajikan pekerja
  • Menggalakkan dan memudahkan penerimaan pengguna terhadap produk tanaman, ternakan dan akuakultur di bawah satu pensijilan
  • GAP lebih komersil dan tidak mengelirukan pengguna dan pengusaha berbanding SALM, SPLAM dan SALT
  • Memudahkan dan mengurangkan kos promosi memandangkan pengguna telah mengetahui secara meluas berkaitan produk GAP

Hala tuju


  • Meningkatkan bilangan ladang yang mendapat pensijilan MyGAP bagi menggalakkan pengeluaran produk pertanian yang berkualiti dan selamat dimakan untuk kegunaan domestik dan pasaran eksport
  • Meningkatkan kesedaran dan permintaan pengguna terhadap produk pertanian yang berkualiti dan selamat dimakan serta mempunyai logo MyGAP
  • Meningkatkan daya saing produk pertanian Malaysia di peringkat antarabangsa
  • Penandaarasan dengan skim pensijilan GAP antarabangsa seperti ASEAN GAP dan GlobalGAP
Diharap membantu kita semua didalam memahami mengenai MyGAP. Wasallam!.

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Putrajaya
Malaysia
(30 Safar 1435H)
- Dipetik daripada website MOA.

Sunday, December 29, 2013

BIAWAK

BIAWAK adalah sejenis haiwan dari kumpulan Reptilia dari keluarga Varanidae yang sering dijumpai dikawasan negara kita dan beberapa negara lain. Terdapat 3 jenis biawak di Malaysia yang lazim kita jumpa iaitu BIAWAK AIR (Varanus salvator), BIAWAK KUDUNG (Varanus dumenrilii) dan BIAWAK SERUNAI (Varanus rudicollis). Apakan kepentingan haiwan ini dalam ekosistem kita dan dalam sektor pertanian?. Apa yang saya pasti dikampong saya di Gersik, Muar yang ada anak sungai disebelah rumah, terdapat banyak ekor biawak air yang menghuni kawasan tersebut. Sering berlaku adalah kejadian biawak makan anak ayam dan makan telur ayam yang di pelihara di kawasan rumah. Selalunya apabila musang atau biawak datang kekawasan rumah maka ayam-ayam akan mengeluarkan bunyi yang ganjil (seakan ketakutan) dan pastinya musuh sedang datang mendekati mereka. Dengan senapang patah yang ada, lazimnya arwah bapa akan menembak musang atau biawak yang menyerang haiwan ternakan. Kadang-kadang ada sekumpulan kaum India dari kawasan estet yang datang kekampong untuk memburu biawak air yang banyak berkeliaran dikawasan kampong untuk dijadikan makanan (agaknya). Jika mereka berjaya menangkap biawak tersebut, kaki biawak akan dilipat keatas badannya dan diikat dengan kuat. Artikel subuh ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai haiwan biawak yang terdapat dikawasan keliling kita untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan.


Biawak Air (Varanus salvator) adalah sejenis biawak bersaiz besar dimana ia mampu membesar sehingga lebih 3 meter (9.8 kaki) panjang walau pun jarang dijumpai disekitar kampong saya. Laporan mendapati saiz purata biawak air apabila cukup matang mampu mencapai ukuran sekitar 2.5 meter (8 kaki) panjang daripada kepala sehingga hujung ekor. Laporan menunjukkan berat maksima biawak air mampu mencecah lebih 90 kg walau pun majoriti berat sekitar 40 kh sahaja. Badan biawak jenis ini kelihatan berotot dengan bahagian ekor panjang yang kuat serta berfungsi sebagai 'pengerak' seperti dayung didalam air. Biawak air merupakan salah satu spesis biawak yang biasa didapati di Asia seperti Malaysia dan juga ujud di Sri Lanka, India, Indochina dan beberpa buah Pulau di Indonesia. Kebanyakan habitat biawak air adalah berhampiran dengan air seperti kawasan paya, ada sungai dan kolam. Kawasan berpaya dengan anak sungai yang mengalir merupakan kawasan yang disukai oleh biawak kerana mempunyai sumber makanan yang banyak. Biawak yang merupakan haiwan pemangsa (Predator) makan haiwan hidup seperti anak ikan, serangga, ayam dan sebagainya dan juga amat menyukai bangkai haiwan. Kukunya yang tajam dan kuat dibahagian kaki serta giginya yang kuat dan tajam membolehkan ia memburu mangsanya. 


Biawak Air mampu bergerak dengan cekap diatas tanah dan juga didalam air. Ketika diatas daratan, dua pasang kakinya mampu berlari dengan laju kehadapan (saya tidak pernah melihat biawak berundur kebelakang). Walau pun badannya berat dan ekornya panjang, ia mampu berlari sehingga tahap kelajuan 20 km sejam dan akan bersembunyi didalam semak atau masuk kedalam air. Pergerakan buawak didalam air juga pantas dengan menggunakan bahagian ekor untuk berenang. Ekornya yang bergerak dengan lenturan badan membolehkan biawan ini mampu memburu ikan dalam air. Selalunya biawak akan berenang dipermukaan air dengan kepala dan hidungnya diatas paras air untuk bernafas. Matanya mempunyai kelopak yang boleh dibuka dan ditutup ketika didaratan atau dalam air. Siapa boleh jawap sama ada biawak air ini beranak atau bertelur?.... Adakah biawak ini jenis haiwan dua alam?... Bagaimanakah rasa daging biawak?. Adakah biawak boleh dipelihara atau diternak seperti menternak kura-kura?. Apakah kelebihan biawak dalam habitat alam?. Adakah biawak mempunyai khasiat khusus dalam perubatan seperti Dhab?. Anda kena fikir persoalan-persoalan ini. 


Terdapat laporan yang menyatakan bahawa biawak air adalah haiwan yang takut dengan manusia. bagaimana pun haiwan ini mampu menjadi garang apabila diganggu kawasan teritori kediamannya. Lazimnya biawak air akan menggunakan ekor untuk melibas, kuku untuk mencakar atau gigi pada rahang mereka ketika berlawan. Semasa dalam air ketika berenang, lazimnya ia akan menggunakan ridip yang boleh diangkat pada ekor mereka untuk mengambil mengarah dalam air. Biawak air merupakan haiwan pemangsa (maging) dengan kapasiti untuk memakan pelbagai jenis makanan. Laporan saintifik menunjukkan ia memakan ikan, katak, tikus, burung, ketam, ular dan sebagainya yang terdapat disekitar habitat mereka. Dikawasan lain pula ia didapati mampu makan anak penyu dan kadang-kadang  termasuk anak buaya dan telor buaya. Seperti dikisahkan diatas ia sering memakan bangkai. Populasi biawak masa kini semakin berkurangan. Anda pasti setuju kalau saya katakan antara punca kematian yang utama biawak adalah di langgar kenderaan diatas jalanraya (Lihat foto sebelah). Apa juga alasannya kita perlu dimaklumkan bahawa semua biawak merupakan spesis haiwan yang dilindungi. Wasallam!.

IA BIAWAK.... HAIWAN PEMANGSA....
IA BERJALAN... BERENANG JUGA...
MAKAN BANGKAI... TELUR JUGA...
ADA ORANG... MAKAN AMAT SUKA...

By,
M Anem
Senior Agronomist,
Kg Pt Bengkok, Gersik,
Ledang, Johor,
Malaysia
(13 Safar 1435H)

Saturday, December 28, 2013

IKAN WADER - CARA MEMANCING

Ikan Wader (Puntius binotatus) adalah sejenis ikan kecil yang banyak terdapat dalam perairan kita terutama dalam air jernih yang mengalir. Ikan ini juga kebanyakannya memiliki ukuran yang kecil namun jika dimasak memiliki rasa yang sangat enak bahkan ramai orang kampong saya sejak dulu telah pun menganggapnya sebagai salah satu ikan air tawar yang paling enak untuk dimakan walaupun banyak durinya. Sesetengah orang kampong dulu sampai mengatakan keenakan ikan wader ini sebagai 'mawar berduri'. Kini apabila telah berhijrah ke Putrajaya memang kurang berpeluang untuk membeli atau memancing ikan wader ini seperti zaman remaja dikampong dulu. Ikan ini sering banyak dijumpai di sungai-sungai yang tidak terlalu dalam atau dipinggir lubuk ikan yang airnya agak jernih. Bagaimana pun saya dapati umumnya ikan ini hanya memiliki ukuran antara sebesar ibujari tangan hingga 4 jari. Ikan Wader merupakan ikan dari suku Cyprinidae dan sering kami jumpai terdiri dari beberapa spesis yang dikenal sebagai wader biasa, wader pari dan wader bintik dua. Artikel kali ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology' mengenai teknik memancing ikan wader (Orang kita panggil sebagai jenis 'ikan seluang') untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan anda.

Laporan saintis mendapati ada ratusan spesis ikan wader yang ada didunia dengan setiap negara memiliki sebutan nama yang berbeza-beza. Ikan ini biasanya hidup secara liar dimana saya dapati jarang mendengar ada usahawan yang mahu menternak secara komersil. Tetapi satu hal yang sangat menarik tentang ikan wader adalah ia menjadi satu kegemaran bagi para pemancing tempatan. Pada saya sebabnnya adalah walaupun sebahagian besar ikan ini berukuran kecil, namun sangat mudah untuk dipancing kerana mereka sering hidup secara berkumpulan dan sangat rakus untuk makan umpan pancing seakan-akan tidak pernah merasa kenyang. Pada artikel kali ini saya akan memberikan beberapa tip-tip 'baik punya' bagi anda yang ingin mencuba memancing ikan wader. Cari lokasi yang terdapat dimana iakan wader ini hidup disungai mahu pun dipinggir lubuh ikan yang airnya jernih untuk memancing. Jika anda tertarik untuk mencubanya, maka silakan membaca langkah-langkah berikut dan amalkan selepas itu. Saya telah memancing ikan ini semenjak berumur 6 tahun lagi kerana depan rumah memang ada anak sungai yang banyak ikan wader sejak dulu lagi.


Cara memancing ikan wader disungai amat mudah bagi mereka yang berpengalaman seperti saya. Mula-mula kena siapkan alatan memancing yang mudah disediakan sendiri. Jenis yang terapong atas paras air sesuai digunakan kerana ikan ini aktif bergerak dibawah permukaan air yang mengalir sekitar 1-2 kaki bawah paras dalam air mengalir. Kalau ada batu ladong dan tenggelam dibawah dasar sungai agak kurang sesuai kerana mengganggu ketika menaikan joran dengan pemberatnya. Sebaiknya gunakan jenis pancing joran panjang dan lembut yang boleh dibeli dikedai. Selalunya saya sering buat sendiri joran tersebut dari batang buloh atau kayu lembut dengan talii gunakan benang jahitan baju dan mata kail dibuat dari dawai atau jarum yang dipanaskan. Kita juga boleh menggunakan joran pancing fiber tetapi dibahagian hujungnya sepanjang dan mudah melengkung. Paling penting adalah menggunakan mata kail atau mata pancing yang mesti berukuran kecil kerana mulut ikan wader adalah kecil. Pastikan matanya tajam dan ikan mudah melekat. Kalau mata kail komersil saiznya hanya mata 8 - 10 sahaja.

Pengalaman saya semenjak dahulu memancing ikan wader depan rumah adalah menggunakan umpan cacing sahaja. Cacing tanah mudah diperolehi dengan menggali kawasan dimana ada populasi cacing dlam tanah gambut. Bagaimana pun kini anda boleh gunakan umpan seperti roti basah yang digaul dengan sedikit air, kemudian ditumbuk pula dengan daun ubikayu muda hingga halus dan agak melekit. Umpan jenis lainnya adalah bahan dari tepung  gandum digaul air sedikit dan garam atau bahan penyedap rasa (Ajinomoto) dimana setelah menjadi adunan dan digoreng. Cara menggoreng tepong ini perli dipastikan   jangan sampai terlalu berminyak dan jangan terlalu matang (Overcook). Umpan terakhir yang boleh digunakan untuk memancing ikan wader adalah adalah tauhu. Tahu yang dipotong-potong kecil disangkut pada mata kail yang digunakan berwarna keputihan menarik minat ikan wader untuk menyambarnya dalam air. Teknik memancing wader di Indonesia apa yang saya lihat, mereka menyiapkan seikat daun ubikayu muda yang difungsikan untuk menarik ikan agar mahu bergerombol datang ketempat mereka memancing.  Jika sudah berada dilokasi untuk memancing mereka perlu mencari tempat yang airnya jernih dan agak dalam dan ada kelihatan banyak ikan wader. Seterusnya masukan seikat daun ubikayu muda (ketela) tersebut kedalam air. 

Anda boleh melalukannya dengan cara mengikat daun ketela tersebut dengan tali dan diikatkan pada sebuah batu yang cukup besar, Cara begini bertujuan agar daun ketela tidak terseret arus air. Melalui daun ketela yang direndam tersebut, kemungkinan besar ikan wader akan secara berkumpulan datang untuk memakannya. Masukan mata pancing anda kedalam air dan jangan sampai kedudukan mata pancing naik ke atas. Ini kerana jika terlalu dalam memasukkannya hingga ke dasar sungai ikan wader tidak akan menyambarnya. Sebaiknya kedudukan tali dan mata pancing dalan keadaan lurus atau horizontal mengikut arus. Ikan wader tergulung sebagai jenis ikan yang sangat agresif sehingga mampu menarik joran dengan rentapan yang kuat membawa lari umpan kita. Pengalaman saya, dalam masa 2 saat sahaja ikan wader ini akan rembat matakail dan kuat ditariknya. Dengan teknik betul, maka kita perlu naikan joran pada arah bertentangan ia bawa lari mata kail agar matakail akan tersangkut pada mulutnya. Kalau pemancing kurang cekap, ia mudah melepaskan diri daripada matakail daripada melekat pada ikan wader. Teknik ini hanya boleh dipelajari melalui latihan dan pengalaman pemancing berpengalaman sahaja dan amat menyeronokkan.


Pada umumnya teknik memancing ikan wader dalam sungai mengalir sama sahaja tetapi didalam lubuk yang air kurang deras ada perbezaanya dimana kita lebih baik menggunakan teknik apungan. Ini termasuk dilokasi jika arus ditempat memancing yang airnya tenang. Pilih tempat dipinggir lubuk ikan yang cukup dalam didekat tumbuhan-tumbuhan air. Ikan wader lebih suka ditempat seperti ini dan mereka jarang berada dikawasan tengah lubuk ikan. Pengalaman saya mendapati untuk mendapatkan hasil tangkapan ikan wader yang lebih besar (Biasanya ikan wader dirawa ukurannya lebih besar dari pada yang biasa hidup disungai), kita boleh gunakan umpan lumut sawah yang di campur dengan sedikit garam dan pati kanji. Caranya gunakan bekas kecil kemudian campur lumut sawah dengan sedikit air, sedikit garam dan pati kanji. Jika sudah masukan mata pancing kedalam bekas tersebut dan digaul dengan mengisar sehingga lumut melekit untuk ditampalkan pada mata pancing dan menggumpal. Untuk bahan umpan wader, anda juga boleh menggunakan umpan seperti ketika memancing di sungai disebabkan umpan utama bagi ikan wader adalah roti, cacing dan tahu.  Ketika anda memancing, tunggu hingga apungan turun kebawah bagi mempastikan ikan wader sangat rakus dan agresif. Kemudian ketika ikan makan dan saling berebut-rebut diantara meraka dan matakail dibawa lari. Apabila apungan bergerak sedikit-sedikit saja dan berulang-ulang lebih baik biarkan saja tunggu hingga turun sedikit. Rembatan yang betul akan menghasilkan tangkapan yang memuaskan. Selamat memancing ikan wader dilokasi pilihan anda. Wasallam!

MEMANCING WADER...SERONOKNYA....
UMPAN CACING... ROTI DISAMBARNYA...
RENTAPAN AGRESIF...BETUL ANGKATNYA...
IKAN MELOMPAT...GORENG ENAKNYA...

By,
M Anem,
Senior Agrologist,
Kg Prtii Bengkok,
Gersik, Mur/Ledang,
Johor, Malaysia.
(22 Safar 1435H)

Friday, December 27, 2013

IKAN WADER - KENALI DIA

IKAN WADER (Puntius binotatus) merupakan sejenis ikan kecil anggota suku Cyprinidae anak-suku Cyprininae. Semasa saya keluar daripada lapangan terbang Jogjkarta, Indonesia bulan lalu, terpandang satu papantanda besar terpampang yang di tulis dengan perkataan "SUP WADER ISTIMEWA'. Saya bertanga kepada pemandu pelancong apakah itu ikan wader?. Katanya ia adalah sejenis ikan air tawar yang banyak terdapat dalam tali air di Indonesia dan dijadikan makanan istimewa penduduk disana. Ikan ini terdapat  di Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, Indocina dan Filipina. Nama lain yang saya tahu di kamppong saya adalah Ikan Seluang, Terbol dan juga ada yang panggil ikan wader juga (Jawa Muar). Dalam bahasa Inggeris ikan inidikenali sebagai 'spotted barb' atau 'common barb' kerana memang mempunyai bintik atau jalur berwarna gelap yang jelas dibadannya. Ikan wader yang mempunyai bintik-dua dikenalpasti oleh saintis bernama Achille Valenciennes pada 1842 dengan nama Barbus binotatus (Kalau diterjemahkan kepada bahasa kita maknanya adalah 'Barbus' iaitu sungut iaitu merujuk pada sungut-sungut pendek di ujung muncungnya dan 'binotatus' bermakna ia ada titik dua). Sebelumnya ikan ini disebut dengan nama-nama lain seperti Systomus binotatus, Capoeta binotata, dan Barbodes binotatus. Artikel pagi sempena cuti Hari Krismas ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" berkaitan dengan sejenis ikan air tawar iaitu ikan wader untuk rujukkan anda.


Ikan berukuran kecil-sedang, dimana panjang badan sehingga kebahagian ekor sekitar 100mm dan jarang-jarang lebih besar. Kadang-kadang ia sampai boleh mencapai hingga 170mm. Ikan ini bersungut empat di ujung muncungnya dimana ada urat sisi yang sempurna (tidak terputus) berjumlah 23-27. Sirip dorsal (punggung) mempunyai  4 duri dan 8 jari-jari lunak; duri yang terakhir bergerigi di belakangnya. Awal sirip dorsal berjarak 4½ sisik dengan gurat sisi.  Warna dan bentuk tubuh ikan ini amat berubah-ubah. Kebanyakan berwarna abu-abu kehijauan seperti buah zaitun atau ada yang berwarna keperakan. lazimnya ikan yang berwarna yang lebih gelap di bahagian punggung berangsur-angsur pucat dan keputihan di sisi dada dan perut. Dua bintik besar biasanya akan didapati iaitu di pangkal sirip dorsal dan di tengah batang ekor (peduncle). Di samping itu, pada ikan-ikan yang masih muda sering didapati iaitu 1-3 bintik tambahan di tengah badan yang terletak pada sebuah coret agak tidak terang (samar) yang memanjang di sisi tubuh di belakang tutup insang, dan satu bintik di awal sirip anal. Bintik-bintik ini umumnya akan memudar dan menghilang pada spesimen-spesimen yang besar.


Dalam keadaan semulajadi yang ada di negara kita atau Indonesia dilaporkan bahawa ikan wader bintik-dua tinggal di kawasan pantai hingga ketinggian sekitar 2.000m dari paras laut. Ikan ini sering dijumpai dengan bercampur dengan spesis wader lainnya didalam parit-parit cetek (dangkal yang jernih), sungai kecil di pegunungan, sungai berukuran sederhana sehingga yang besar, saluran yang mengalir lambat dan bahkan juga dalam tasek. kajian saintis mendapati ikan wader ini cenderung bersifat omnivora iaitu dengan memakan makanan seperti plankton, larva serangga sehingga ke serpih-serpihan beberapa jenis tumbuhan hijau. Keadaan habitat semulajadi adalah perairan tropika dengan pH antara 6.0 - 6.5 (agak asam), kualiti air sekitar 12.0 dGH dan kisaran suhu antara 24–26 °C (75–79°F). Kajian juga mendapati ikan wader bintik-dua kurang aktif di perairan terbuka pada waktu menjelang gelap.


Kajian juga mendapati setiap kali bertelur, ikan wader ini menghasilkan diantara 200–500 biji telur di antara tumbuh-tumbuhan air. Telur-telur ini akan menetas selepas 48 jam kemudian dan selama beberapa hari berikutnya anak ikan ini akan berlindung di celah-celah daun tanaman air. Ikan wader dewasa tidak akan segan-segan untuk memangsa telur atau makan telurnya ataupun anak ikan dari jenisnya sendiri. Ikan Wader bintik-dua merupakan jenis ikan yang paling disukai ramai penduduk kampong tempatan. Di Malaysia dan Indonesia, ikan ini dijadikan makanan dan lauk yang enak selepas digoreng garing dan dimakan dengan nasi panas. Apa lagi kalau ikan tersebut masih segar lagi shingga kita boleh meratah tulang sekali. Kini dipasaran antarabangsa ikan wader telah dijadikan ikan hiasan dalam akuarium yang menarik dan mampu mencapai harga tinggi. Ikuti artikel terbitan saya pada masa akan datang bagaimana hendak memancing ikan wader dan bolehkah ikan ini dijadikan ikan ternakan komersil?. Anda juga boleh membaca artikel berkaitan dengan ikan seluang (Sila klik disini) uuntuk maklumat tambahan. Wasallam!


IKAN WADER... CANTIK BENTUKNYA...
DALAM SUNGAI...MUDAH JUMPANYA...
SANGAT AKTIF..PANCING SUKANYA...
DIGORENG KUNYIT...AMBOI ENAKNYA...

By,
M Anem,
Senior Agrologist,
Kg Parit Bengkok, Gersik,
Ledang/Muar, Johor,
Malaysia.
(21 Safar 1435H)

Thursday, December 26, 2013

DURIAN - KELAWAR KECIL

KELAWAR KECIL (Macroglosus minimus) merupakan sejenis kelawar kecil berlidah panjang yang terdapat dinegara kita dimana ia merupakan haowan yang aktif diwaktu malam dan melakukan proses pendebungaan durian (Durio zibethinus). Haiwan ini telah pun dikenalpasti mampu membantu proses pendebungaan bunga durian pada malam hari. Mungkin ramai diantara petani dan pekebun kita dikampong sana yang tidak pernah melihat haiwan ini (Sila lihat foto diatas) kerana ianya cuma aktif dimalam hari dan sainya juga agak kecil. Kalau kita betul-betul hendak melihatnya boleh ditangkap dengan memasang jaring atau pukat dikawasan pokok durian yang sedang berbunga untuk dibuat kajian atau pemerhatian. Dalam bahasa Inggeris ia dikenali dengan nama lain sebagai Long Toungued Nectar Bat atau Nothern Blossom Bat atau Dagger Toothed Long nosed Fruit Bat dan Lesser Long Tongued Fruit Bat. Spesis ini merupakan spesis yang paling kecil dalam keluarga Pteropodidae dalam kumpulan Megabat. Ia lazimnya berukuran sekitar 60 - 85 cm dengan lazimnya berwarna coklat kemerahan atau sedikit gelap dibelakangnya tetapi agak cerah keputihan dibahagian perut. Populasi haiwan ini banyak dikawasan Asia Tenggara seperti di Malaysia, Indonesia, Thailand, Filipina, Borneo dan sehingga ke Australia Utara. Artikel subuh ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai haiwan pendebunga beberapa jenis buah-buahan dan tumbuh-tumbuhan untuk dijadikan bahan bacaan anda.


Kelawar Kecil Berlidah Panjang ini hidup secara berkumpulan kecil atau individu dalam kawasan habitat semulajadi dalam hutan atau kawasan perkebunan. Ia makan nektar dan juga debunga menggunakan lidahnya yang panjang masuk kedalam bunga. Antara tumbuhan yang sering dikunjungi kelawai ini adalah seperti pokok pisang (Lihat foto ia menyedut nektar pada jantung pisang disebelah), pokok bakau (mangroves tree) dan banyak tanaman lain dalam keluarga Myrtaceae, Bamboceae, Bignociaceae, Leguminoceae, Musaceae dan Soneraticeae di negara kita. Ia memang banyak didapati dikawasan hutan bakau dimana mampu hidup sehingga ketinggian 1,000 meter dari aras laut. Haiwan jenis ini dilaporkan sebanyak 14% daripada keseluruhan populasi semua jenis kelawar dalam negara dan sangat signifikan dalam mendebungakan banyak jenis tanam termasuk bunga durian. Kelawar ini mempunyai jantina Kelawar jantas yang mempunyai Organ Testis dan Kelawar Betina yang mempunyai organ Polyestrus yang matang dalam masa 140 - 160 hari untuk mengawan. Tempoh mengandung selama 120 hari (10 hari perbezaan) dengan waktu menyusu selama 60-70 hari bagi anak kelawar dengan sebanyak 2-3 ekor anak sekali beranak. Unikinya haiwan ini mampu membiak sepanjang tahun tanpa henti bergantung kepada kecukupan makanan disekelilingnya. 


Bunga durian adalah nokturnal dan anthesis (berkembang) bermula pada waktu senja, mencapai kemuncak pada tengah malam dan berakhir pada waktu subuh. Debunga akan kehilangan upaya untuk bersenyawa menjelang keesokan harinya. Manakala stigma mencapai tahap puncak penerimaan debunga pada waktu malam sehinggalah awal pagi, kemudian menurun dengan mendadak ketika lewat pagi dan tengahari. Dalam keadaan semulajadi, durian didebungakan oleh agen pendebungaan nokturnal seperti Kelawar Kecil (Econycterus spalee dan Macroglossus minimus), Lebah Tualang (Apis dorsata) dan beberapa spesis semut. Sejurus selepas pendebungaan, seluruh struktur bunga akan gugur kecuali ovari dan filamen. Seterusnya ovari akan membesar manakala filamen menjadi kering dan buah akan terbentuk. Sebaliknya jika pendebungaan tidak berjaya, bunga akan gugur 7 hingga 10 hari selepas berkembang. Buah durian matang 90-130 hari selepas anthesis.

KELAWAR KECIL...IA PENDEBUNGA...
JARANG DILIHAT...KECIL SAIZNYA...
POKOK DURIAN...ADA PERANANNYA...
KENALI DIA... TERIMAKASIH PADANYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Taman Cendana, Jalan Istana,
Persimpangan Bukit Beruang,
Bandar Melaka,
Melaka, Malaysia.
(19 Safar 1435H)

Wednesday, December 25, 2013

IKAN SEPAT - KAEDAH PEMBIAKAN (Part 2)

IKAN Sepat Siam (Trichogaster pectoralis) sejenis ikan yang berasal dari Thailand. Ikan ini dibawa masuk oleh petani di negeri Kedah dan Perlis dan dilepaskan di sawah padi. Populasinya yang banyak ketika itu tersebar luas di seluruh negara. Penyebarannya terus ke perairan, seperti tali air, kawasan paya dan bekas lombong. Dewasa ini, taburannya semakin berkurangan akibat keadaan persekitaran alam sekeliling, seperti perubahan cuaca, penggunaan racun serangga, pencemaran air, dan ancaman daripada musuh, seperti memerang, ular, burung, serta penyakit yang memusnahkan kehidupannya. Antara cara mengatasi masalah kekurangan ikan sepat siam termasuklah dengan melakukan pembiakan di dalam kolam.Sebelum pembiakan dilakukan, induk sepat dipilih daripada sepat yang beratnya antara 80 – 100 gram seekor. Umurnya pula, antara enam hingga lapan bulan. Induk yang paling baik berumur 18 bulan bagi induk betina dan 12 bulan bagi induk jantan. Jantina induk ikan sepat siam dikenali pada warna, sirip dorsal, dan bentuk badan. Warna induk jantan, hijau kekuningan yang lebih terang dan menarik berbanding dengan induk betina yang pudar (lebih cerah). Sirip dorsal induk jantan melebihi kaudal pedunkel, sebaliknya sirip dorsal induk betina tidak melebihi kaudal pedunkel. Badan induk jantan leper dan memanjang serta bersaiz kecil sedikit berbanding dengan induk betina yang lebih besar dan lebar. Artikel malam Isnin ini sempena cuti panjang hujong tahun 2013, saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai satu teknologi yang jarang kita bincangkan iaiatu bagaimana untuk membiakan ikan sepat siam secara komersil. Tulisan ini disesuaikan dari teknologi terbitan Jabatan Perikanan Malaysia dan lawatan penulis ke Thailand tidak lama dulu.

Sambungan dari Part 1:

Apa yang saya perhatikan dan membuat rujukkan, proses persenyawaan antara sperma dan terlur berlaku (iaitu ia berlaku diluar tubuh badan ikan atau proses persenyawaan diluar). Induk jantan akan mengeluarkan sperma yang akan bersenyawa (fertilization process) dengan telur induk betina semasa proses pengovitpositan. Lazimnya kebolehidupan sperma (Sperms lifespan) dalam air adalah terhad atau tidak menentu (Sekitar beberapa saat atau minit sahaja) maka jaraak kedudukan sperma dengan telur betia akan menjadi penentu kejayaan. Ini akan menjadikan ada telur yang 'sambang' atau mudahnya saya katakan telur tidak menetas. Proses seterusnya ialah telur yang tersenyawa akan terapong di permukaan air dan ikan induk jantan akan memungut dengan mulutnya dan dikumpulkan pada buih yang jantan disediakannya dan terapong dipermukaan air.

Telur sepat yang disenyawakan terapung di permukaan air dan dipungut oleh induk jantan dengan mulutnya dan diperangkap di dalam buih yang disediakan. Telur yang berwarna perang kelihatan di dalam buih tersebut. Air yang terlampau keruh perlu dielakkan kerana air ini mengandungi banyak bahan terapung dan bahan terampai yang menyaluti telur dan menghalang penetasan Dalam masa lebih kurang dua hingga tiga hari, telur ini menetas, tetapi bergantung pada faktor suhu dan cuaca. Dianggarkan bahawa seekor induk betina mengeluarkan telur antara 500 – 1500 biji mengikut saiz dan berat ikan tersebut. Kadar kemandirian ialah 60 peratus disebabkan tindak balas dengan rangsangan alam sekeliling, seperti suhu, jangka masa cahaya (fotokala), hujan, dan musuh. Dalam jangka masa satu bulan setengah, anak ikan sepat siam (peringkat benih) dapat mencapai saiz 2.5 – 3.5 sentimeter. Untuk mendapatkan pengeluaran yang tinggi, kolam ternakan sepat perlu disanitasi dengan cara menaburkan campuran minyak masak dan sabun, bertujuan membunuh serangga air, kutu air, anak berudu, dan anak ikan yang biasanya mengancam kehidupan anak sepat yang bersaiz kecil. 

Minyak yang ditabur menutup ruang udara dan mematikan serangga pemangsa Saiz ikan sepat siam yang dipelihara di dalam kolam dalam tempoh enam hingga tujuh bulan dapat mencapai ukuran 10 hingga 15 sentimeter kerana lazimnya makanan     utamanya ialah plankton. Kadar pembesarannya bertambah sekiranya diberikan makanan tambahan, seperti dedak padi. Ikan sepat siam yang mencapai saiz pasaran dijual dalam bentuk basah atau kering dan dijadikan sebagai produk hiliran, seperti pekasam. Kepentingan sepat siam bukan sahaja untuk dikomersialkan, tetapi dapat mengawal pembiakan nyamuk. Penternak Cina menternak ikan sepat siam untuk dijadikan pemangsa kepada serangga perosak yang merosakkan sejenis tumbuhan berupa tebu berwarna putih yang dipanggil “lingau” yang ditanam di bekas lombong berlumpur. Sekian Wasallam!



SEPAT SIAM...BOLEH DIBIAKKAN...
INDUK BETINA...ADA INDUK JANTAN...
IA DIASINGKAN... SELAMA 2 - 3 JAM...
WAKTU PETANG...IA MENGAWAN...
LEPAS SENYAWA...DIKUMPULKAN...
DALAM BUIH.. PROSES PENETASAN...

By,
M Anem,
Senior Agrologist,
Pusat Pembiakan Benih Ikan,
Alor Setar, Kedah, 
Malaysia.
(28 Safar 1435H)

Tuesday, December 24, 2013

IKAN SEPAT - KAEDAH PEMBIAKAN (Part 1)

IKAN Sepat Siam (Trichogaster pectoralis) adalah sejenis ikan air tawar yang berasal dari Thailand dan ia dibawa masuk ke Malaysia sejak lama dulu terutama di negeri-negeri Utara Semenanjung Malaysia petani di Kedah dan Perlis. Kini ikan sepat siam ada dilepaskan di sawah padi dan diternak secara komersil dibanyak lokasi di negara kita. Populasi ikan sepat siam kini tidak begitu banyak seperti zaman dahulu kerana kebanyakan sawah padi telah menggunakan racun kimia dan mengamalkan sistem tanaman padi cara tabur terus dengan jangkamasa penanaman padi yang pendek. Ikan sepat siam tersebar luas sehingga ke seluruh negara diusahakan oleh usahawan. Proses penyebarannya terus berlaku dalam sistem perairan sawah, seperti dalam tali air kawasan lain seperti di kawasan paya dan bekas lombong. Saya dapati masa kini, taburannya semakin berkurangan akibat keadaan persekitaran alam sekeliling, seperti perubahan cuaca, penggunaan racun serangga, pencemaran air, dan ancaman daripada musuh, seperti memerang, ular, burung, serta akibat seraangan beberapa jenis penyakit yang memusnahkan kehidupannya. Antara cara mengatasi masalah kekurangan ikan sepat siam termasuklah melakukan pembiakan di dalam kolam.Sebelum pembiakan dilakukan, induk ikan sepat siam yang dipilih adalah daripada sepat yang beratnya antara 80 -100 gram seekor. Secara teknikalnya di antara berumur diantara enam hingga lapan bulan (Sila lihat foto diatas). Induk sepat siam yang paling baik berumur 18 bulan bagi induk betina dan 12 bulan bagi induk jantan. Jantina induk ikan sepat siam dikenali pada warna, sirip dorsal, dan bentuk badan. Warna induk jantan, hijau kekuningan yang lebih terang dan menarik berbanding dengan induk betina yang pudar (lebih cerah). Sirip dorsal induk jantan melebihi kaudal pedunkel dan sebaliknya sirip dorsal induk betina tidak melebihi kaudal pedunkel. Badan induk jantan leper dan memanjang serta bersaiz kecil sedikit berbanding dengan induk betina yang lebih besar dan lebar. Artikel malam Isnin ini sempena cuti panjang hujong tahun 2013, saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai satu teknologi yang jarang kita bincangkan iaiatu bagaimana untuk membiakan ikan sepat siam secara komersil. Tulisan ini disesuaikan dari teknologi terbitan Jabatan Perikanan Malaysia dan Lawatan penulis ke Thailand. 

Sebelum pembiakan Sepat Siam dilakukan, kolam perlu dibersihkan terlebih dahulu. Rumpair dimusnahkan dan dibuang, kolam dikeringkan kemiduan ia diikuti dengan pengapuran (Lihat foto sebelah). Cara ini adalah bertujuan membunuh anak ikan pemangsa, serangga air dan sebagainya yang mengancam agar ianya tidak mengganggu anak ikan sepat siam yang menetas nanti. Organisma lain seperti yang hidup (biotic organism) dan tidak hidup (abiotic organism) juga dapat dihapuskan melalui pengapuran. Kolam yang dikapur perlu didedahkan kepada cahaya matahari antara tujuh (7) hingga sepuloh (10) hari. Selepas aktiviti pengapuran, ambil hampas kacang soya ditabur di tepi sekeliling kolam yang bertujuan untuk mempercepatkan kemasaman air kolam. Teknik ini dipercayai mampu menurunkan kadar pHnya mencapai antara lima hingga enam. Adalah dinasehatkan agar air bersih dan tidak tercemar dimasukkan ke dalam kolam sedalam dua kaki (0.6 meter). Baja kimia (superfosfat ganda tiga) dengan tambahan baja asli (najis ayam atau itik) dibubuh untuk membantu perkembangan plankton yang menjadi makanan anak ikan nanti. Penggunaan baja najis ayam juga dapat meningkatkan suhu air di dalam kolam dan mempengaruhi atau mempercepatkan proses  perkembangan embriologi telur ikan sepat. Dalam teknik membiakan ikan sepat siam, jerami padi perlu dibubuh di dalam kolam untuk menghasilkan asid tanik yang memasamkan air kolam. Keadaan ini merangsang induk sepat jantan dan betina melakukan pembiakan. Jerami padi ditaburkan di sekeliling kolam di bahagian tepi sahaja. Cara ini bertujuan supaya induk jantan menghasilkan buih berwarna putih di celah jerami padi yang menjadi sarang penyimpan telur. Jerami padi yang reput pula menjadi baja.

Keladi bunting boleh kita digunakan sebagai pengganti jerami padi. Benih ikan sepat yang baik dapat dihasilkan bergantung pada kualiti sepat induk yang baik dan meliputi faktor kematangan, keaktifan, ketidakcederaan dan warna yang menarik mengikut jantina ikan tersebut. Saya dapati ikan sepat siam tidak sesuai dibiakkan pada musim hujan kerana buih atau busanya akan rosak pada musim hujan. Bagaimana pun kita boleh buat bumbung jika mempunyai modal besar untuk mengelakan hujan. Infrastruktur asas untuk aktiviti membiakkan ikan sepat siam adalah kolam yang berukuran 0.2 hektar iaitu saiz yang mampu memuatkan sebanyak 100 ekor induk sepat siam (Kadarnya adalah 50 ekor sepat siam betina dan 50 ekor sepat siam jantan). Pengalaman dan pemerhatiah yang saya buat bersama usahawan di Kedah mendapati, untuk merangsang pembiakan dan mengawan, ikan sepat siam jantan dan betina perlu diasingkan selama 2-3 hari. Sebaiknya masa untuk pelepasan ikan sepat induk betina dan jantan dilakukan pada waktu petang kerana ia akan aktif mengawan pada waktu tersebut. Air yang kaya dengan oksijen dan kadar suhu air pada 26 - 32 darjah celsius merangsang pasangan untuk pembiakan. Biarkan selama 5-6 jam untuk ikan sepat suam jantan dan betina berkejaran dan bercumbuan. 
Bersambung pada artikel Pembiakan Ikan Sepat Siam - Part 2 (Sila klik disini).
Ikan sepat kering dipasarkan.
SEPAT SIAM...BOLEH DIBIAKKAN...
INDUK BETINA...ADA INDUK JANTAN...
IA DIASINGKAN... SELAMA 2 - 3 JAM...
WAKTU PETANG...IA MENGAWAN...
LEPAS SENYAWA...DIKUMPULKAN...
DALAM BUIH.. PROSES PENETASAN...

By,
M Anem,
Senior Agrologist,
Pusat Pembiakan Benih Ikan,
Alor Setar, Kedah, 
Malaysia.
(28 Safar 1435H)

Monday, December 23, 2013

DURIAN - TRUNK AND BRANCH DISEASE

DURIAN (Durio zibethinus) subject to various pests and diseases throughout the year. Attacked of pests and diseases on durian tree started from seedling stage to harvesting stage that cause serious damage if not properly controlled. Durian diseases divided to Seedling and root diseases,Trunk and branch diseases, Foliar diseases and Fruit diseases. Total area of durian plantation and small orchards reported about 82,420 hectare in which Johore has the largest durian area about 24,736 hectare followed by Kelantan (11,906 hectare), Sarawak (10,672 hectare) in 2013. Total production of fresh durian estimated about 297,700 metric tonnes annually. However, about 15,000 mt of durian are imported from Thailand annually for domestic market mostly during off-seasonThis article I would like to share my knowledge about the durian diseases based on various study in Malaysia, Thailand, Indonesia and other growing durian countries. Few technical durian book from various researcher and extension bulletin are use as references in this article. This entry in "Anim Agro Technology" , I share my knowledge about durian trunk disease for references.


2)  TRUNK AND BRANCH DISEASES


2.1  DURIAN PATCH CANKER

Patch Canker of durian or known as Stem Canker together with root rot and dieback are serius disease of durian. The main cause of this disease are Phythopthora palmivora. The first sypmtom of this disease is the appearance of of wet lession on the trunk surface usually near the crotch region. Bark necrosis is accompanied by discoloration of the bark and exudation of  a reddish brown resinuos substances. The infection sometimes deep into the wood and when we knocked with hard object it sounds hollow. As the lesion expands, I always saw the tree exhibits the sign of stress with the foliage wilt and began to dry up followed by branch dieback. The entire tree may defoliate and die where the entire bark become riddled with pin-holed made by pin-bole boring beetle (Platipus capulatus). The root underground infected with necrosis and decayed. This disease are the mos serious disease of durian tree and must use a multi-pronged approach to control. The combination of various chemical, environmental and biological measure should apply.

2.1.1 Environmental Control. This disease are easily appear under moist conditions. Wider planting distance, removal of thick weed undergrowth, pruning of low branch are practical. This will improve the air circulation and humidity level. The young tree should trained to pruning minimum 2 meter from the ground. Adequate agronomic practices such as fertilising, irrigation and spraying of chemical especially during drought season are advisable. The long dry spell reported to hasten the death of the durian tree. Death tree should be uprooted, removed and burned. The vacant hole should be drenched with appropriate fungicide and treated with sulphur to get rid of unwanted antagonistic soil microflora.    



2.1.2  Chemical Control.  This method by scraped away the infected durian bark and painted with fungicide. Fungicide such as copper fungicide, captafol, fentin acetate, maneb, etridiazole and mancozeb are suitable. This will followed by other fungicide such as metalaxyl, fosetyl aluminium,  milfuram or cyprofuram.  Another chemical approach is by drenching to the soil periodically around the infected and adjacent tree. The painting infected trunk and soil drencing are the best combination technique to control patch canker. Injecting the infested tree at the trunk with metalayxl, fosetyl aluminium and phosphorus acid are reported to be practical from the studies. Possible vectors that able to spread this disease such as snails and insects can be controlled with chemicals.    

2.1.3  Biological Control.  The use of antagonistic soil fungi are potential means to control this disease. The sporangia of and chlamydospores of P. palmivora can be aggressively parasitised and killed by an antagonistic soil fungus. 


2.1.4  Resistant Cultivars. This is the best method of growing resistant durian varieties to durian patch canker. Select the certified seedling durian variety with less attack of this disease from the recommendation of various experts.         .




2.2  PINK DISEASE
The Pink Disease normally caused by basidiomyceae fungus also known as Corticum salmonicolor. The disease attacks the twigs and smaller branches of durian trees causing wilting and dieback. Four years and above old durian tree are subject to this attack due to bushy canopies. Those area with heavy rainfall especially on inland area are recorded high occurrence of this disease such as at Peninsular Malaysia, Sabah, Sarawak and Southern Thailand. The silky white mycelia threads appear on the bark of small branches or twigs. This mycelial threads later change appearance to pink color as the bark dies. The infected wood turns dark brown and their leaves yellow foliage in which it drops. The branch dies and finally the disease results wilting and death of foliage on the infected twig or branch. The whole tree is not killed. 

The diagnose stage of the infection determine the success of control measure. As canker disease, I advise that tho control measure should combine with all effort from environmental, chemical and agronomic practices. Wider planting distance for durian tree are able to provide more air-ventilation thar reduce the incidence of pink disease. Remove and burn the infected pink disease twig or branch. The use of chemical such as Copper oxide, Copper oxychloride, copper hydroxide, triadimefen, tridemorph (calixin), oxycarboxin and other systemic fungicide are practical.   




2.3  VELVET FELT FUNGUS INFESTATION
This disease caused by a type of basidiomycete fungus known as Septobacidium spp. As the records, this disease found only at Malaysia and Southern Thailand. It commonly found encircling portions of twigs and small branch of durian and other fruit tree. Infestation increase during rainy periods. As I observed, we may misidentified with pink disease symptom, this velvet fungus are not pathogenic to durian. It does not injured but detracts from the tree's normal appearance. The spongy, felt-like, violet or violet-grey fungus appearance are visible on twigs and small branch. The encrustation can easily removed as the fungus stroma do not penetrate in the bark of durian. Although this disease does not harm the tree, the appearance cause unsightly effect. The control of scale insect with malathion or white oil may reduce the infestation.  


2.4  LICHEN INFESTATION

Lichen usually occur on the surfaces of the leaves as I usually examine. It may appear on the twigs and branch or durian bark of the durian trunk. This lichen are not parasitic to the tree but the appearance on the leaves reduces the photosynthesis activity such as transpiration and respiration. To eradicate the  lichens we spray chemical such as copper or oil base to the infected parts. The effective method is by spraying during the lichen are dry.

 
2.5   MASS INFESTATION

The moss normally found on the bark of the durian trunk. It will form a large green velvety cushion on the bark if not controlled. Mosses also found on the leaves as I observed. They tend to proliferate on the upper side of sloping branches that face the prevailing winds and received the great amount of rain and run-off. The old durian tree with less foliage are more often of appearance. This moss does not injure the tree but rather manufacture their own food by photosynthesis. The removal of infected parts and spraying of sodium chloride able to control the moss. The use of salt water also a significant techniques.

Those five disease of fungus attack durian are the most common problem in durian establishment. More than 110,000 hectare durian tree was grown in Malaysia. Durian is a very sensitive tree that was susceptible from the attack of pest and disease if not properly maintained. The basic agronomic practices such as pruning, fertilizing  weed control, irrigation (in certain area) and other agronomic practices must according to durian package technology. Sayonara! .



Durian fruits with Good Agriculture Practices at Ledang, Johor.

By,
M Anem
Senior Agronomist
DOA Malaysia
Putrajaya
Malaysia
(1 January 2013)

Sunday, December 22, 2013

DURIAN - SEEDLING AND ROOT DISEASES

DURIAN (Durio zibethinus) subject to various pests and diseases throughout the year. Attacked of pests and diseases on durian tree started from seedling stage to harvesting stage that cause serious damage if not properly controlled. Durian diseases divided to Seedling and root diseases,Trunk and branch diseases, Foliar diseases and Fruit diseases. Total area of durian plantation and small orchards reported about 82,420 hectare in which Johore has the largest durian area about 24,736 hectare followed by Kelantan (11,906 hectare), Sarawak (10,672 hectare) in 2013. Total production of fresh durian estimated about 297,700 metric tonnes annually. However, about 15,000 mt of durian are imported from Thailand annually for domestic market mostly during off-season. This article I would like to share my knowledge about the durian diseases based on various study in Malaysia, Thailand, Indonesia and other growing durian countries. 


1) SEEDLING AND ROOT DISEASES

1.1 DIEBACK AND FOLIAR BLIGHT

This disease is caused by the fungus known as Phythopthora palmivora. Loss of seedlings in nurseries can reach alarming level up to 50% loss if not properly controlled. From my own observation in various private nurseries, infected nursery soils are the main cause of disease. Other reason is the excessive watering of shaded plants which provoke the spread of disease. The infection usually begins at the stems and later extends to the leaves and root zones. If the trunk and branches later girdled by the infection, I saw the seedling dieback ensues. The root are rot and the leaves are off colored or water-soaked spots symptom occurred. The spots darken and coalesce into larger necrotic patches and the leaf will drops. The disease can be minimized by spacing the seedlings more widely, maintaining good drainage and avoiding excessive watering in the nursery. Remove the infected seedlings. Use the sterilized in the polybeg. Spraying of selected fungicide are suitable to control this disease. Most nursery owner use fungicide such as metalaxyl, cyprofuram, fosetyl aluminium, milfuram or oxydaxyl to control this problem. The use of metalaxyl are common in Malaysia to control this dieback.


1.2 PHYTIUM ROOT ROT

 This root rot disease as I know caused by Phytium vexans a type of fungi. The fungi that attack the trunk of durian are known as Phytium palmivora a different species. This root rot disease is not confined to full grown durian tree but also common in seedling in nursery. The attacked root became necrotic at the root tips. Externally the root appear as normal. but internally the cortex becomes dark brown. New shoot are often produced beneath the dieback of the roots completely damage. To control this disease, several measures are recommended. This include the uprooting and burning of infected trees. Construct trenches around the infected tree and always inspect the adjacent trees. The most common measures that I know very practical is by application of fungicide such as Metalaxyl, fosetyl aluminium, propamorcarb hydrochloride and etridiazole. The use of Trichoderma spp are means of biological control. Another possibility is the use of resistant varieties and improve drainage system in the farms. 


1.3 WHITE ROOT DISEASE

The white root disease in durian are caused by Rigidoporus lignoses a type of fungi. This soil-borne disease occurred if the durian are planted in the area of ex-tapioca (Manihot esculenta) or ex-rubber (Hevea brazilliensis) plantation. The disease are serius for the first six years of durian establishment. The symptoms shown by foliage wilt and changes color from green to yellow than brown and finally shrivels. The durian tree as I observed usually dies shortly after showing this symptoms. For this disease I can say that "Prevention is better than cure" due to not many alternative to avoid. Farm preparation is important to burn all the debris of rubber, cassava or jungle trees. Remove and burn all the infected tree and prepare holes drenched with fungicide such as Tridemorph , Triadimefen, propoconazole or triazole. Further treatment, it advised to dust the planting holes with sulfur before planting. The construction of isolation trenches around diseases tree can also helps curb the spread of disease.


1.4   NEMATOD

This nematode are known as Xiphinema (the dagger nematode) is an ectoparasitic nematode. The nematode feed on the apical tips of the feeder roots and damage them. This caused the root tip to swell and stunted the growth. The infected root only one third of the length of the normal roots. This symptoms is a difficult to indicate because similar to the symptoms of lack of nutrient caused by drought. The impact of nematode attack as I know is quite difficult to access. The use of Nematicides may able to reduce the high population of nematodes in the soils. It is better to check the existence of nematode in the durian area for precaution measures.  THANKS FOR THE INFORMATION.
At durian farm in Muar, Johor.
By,
M Anem
Senior Agronomist
Putrajaya,
Malaysia
(1 January 2013)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...