KLIK SAYA SOKONG BLOG

Friday, July 28, 2017

NENAS JOSAPINE RAIH RM2.5 JUTA

Akhbar Berita Harian pada 25 Julai 2017 telah mempaparkan satu rencana bertajuk "Peserta Projek Nanas Josapine Raih RM2.5 juta" dalam ruangan satu muka penoh (Sila lihat foto diatas).  Caption yang ditulis dibahagian atas akhbar tersebut pada mukasurat 18 dinyatakan sebagai 'Jangkamasa pengeluaran tanaman lebih singkat dan kos yang murah'.  Berita yang ditulis oleh wartawan BH iaitu Zuraidah Mohamad ini dipetik daripada Simpang Rengam, Kluang, Johor. Dimulakan dengan ayat hampir 90% daripada tanaman nenas yang diusahakan oleh peserta tanaman nenas Kelompok Kampong Parit Ghani, Kampong Parit Gantong dan Kampong Parit Basri disini adalah daripada Varoeti Josapine iaitu antara nenas terbaik dinegara ini. Penulis blog merujuk blog sebelum ini dimana nenas Josapine merupakan nenas yang didaftarkan dengan kos AC5 (Sila klik disini) dan (Sila klik disini). Dengan kawasan keluasan tanaman nenas 86 hektar, projek nenas yang melibatkan seramai 48 petani dilaporkan kelompok tanaman nenas Josapine Kg Parit Ghani ini adalah yang terbesar di Malaysia dalam satu lokasi. Daripada tinjauan dan laporan secara kasar hasil jualan daripada projek ini akan mencecah sebanyak RM4.2 juta bagi setiap tuaian atau pun purata RM40,000 sehektar bagi tempoh 12 - 13 bulan. Penelitian menunjukkan dimana dengan mengambilkira anggaran kos pengeluaran kasar berjumlah RM1.7 juta bagi keluasan yang sama, pengusaha nenas dikelompok tersebut dijangka menerima pendapatan bersih sekitar RM2.5 juta atau pun purata RM30,000 sehektar. Ini bermakna mereka mampu beroleh keuntungan sehingga 147.5% bagi setiap musim tuaian. Artikel malam Jumaat ini dalam "Anim Agro Technology" saya menulis semula laporan akhbar Berita Harian berkaitan tajuk tersebut untuk rujukkan semua.

Mengenai Insentif Bantuan Nenas yang diberikan, Ketua Pengarah Lembaga Perindustrian Nenas Malaysia (LPNM), Datuk Mohd Anim bin Hosnan berkata LPNM ada  membantu kelompok itu dengan memberikan insentif bantuan berjumlah RM391,450 yang berbentuk bahan tanaman (benih) nenas untuk kawasan seluas 86 hektar pada tahun 2015 dan 2016. Berdasarkan kepada data pengeluaran yang direkodkan, setiap hektar tanaman nenas Josapine disini mampu menghasilkan 18 tan buah nenas dan dengan purata berat 1.2 kg sebiji. Harga purata neas diladang adalah RM1,100 setiap tan atau dikira sebagai RM1.32 sebiji buah nenas Josapine, katanya. Seterusnya beliau menyatakan dimana LPNM kini memberikan bantuan baja dengan nilai RM5,500 bagi kawasan tanaman nenas yang berkeluasan 600 hektar hingga 800 hektar untuk tanaman nenas jenis Josapine di Negeri Johor sahaja setiap tahun," katanya sempena sambutan 60 tahun LPNM. LPNM yang ditubuhkan pada tahun 1957 dimana kini menyambut ulangtahun ke 60 tahun penubuhannya pada tahun 2017. Pelbagai acara sambutan diadakan bagi tujuan tersebut termasuk pertandingan foto nenas terbaik, aktiviti sukan dan rekreasi. pameran, treasure hunt, pertanian masakan berasaskan nenas dan acara kemuncaknya adalah perasmian hari sambutan.   


Sementara itu Pengerusi Projek Tanaman Nenas Berkelompok Kg Parit Ghani, Encik Mohd Apandi Kasimon, 30 tahun berkata tanaman nenas disini yang diusahakan kelompok semenjak 30 tahun lalu sebenarnya telah menjadi sumber utama pendapatan keluarganya. Menurutnya dahulu nenas varieti Morris sangat popular ditanam dan dipasarkan dikampong dan diluar tetapi selepas ujudnya nenas baru Josapine dan beberapa varieti lagi kini penanaman nenas morris semakin berkurangan. "Lagi pun jangkamasa pengeluaran nenas Josapine lebih singkat selain tidak membabitkan kos yang tinggi berbanding dengan nenas Morris" katanya yang mana beliau menanam seluas 12 hektar tanaman nenas Josapine. Bagi pengurus Pemasaran Projek Tanaman Nenas Berkelompok Kg Parit Ghani ini, Encik Sarjiman Surip, 60, ladangnya mampu membekalkan sehingga 30,000 biji nenas setiap minggu bagi memenuhi permintaan pasaran disekitar Johor Bahru sahaja. Apa yang lebih menarik dimana syarikatnya iaitu Syarikat NS Fruit Trading menjadi pemborong utama nenas Josapine yang dikeluarkan oleh kelompok ini dan beberapa kelompok lain yang berhampiran. Kawasan pemasaran kini telah lebih meluas meliputi beberapa daerah lain seperti Kota Tinggi dan Negeri Melaka. Seorang peserta projek, Robiah Kosni, 68, yang mendapat Persijilan Amalan Ladang Baik Malaysia daripada Jabatan Pertanian (MyGAP) berkata, menanam nenas semakin jadi lebih mudah dalam tempoh 10 tahun kebelakangan ini apabila pelbagai input dan teknologi diperkenalkan oleh pihak LPNM. Sisipan fakta info akhbar dinyatakan dimana Nenas Josapine sebenarnya ketika ini dijual dengan harga ladang RM1.80 sekilogram bagi gred A, RM 0.40 sekologram bagi gred E. Jika dibandingkan harga nenas Morris untuk gred A dijual dengan harga RM1.40 sekilogram dan RM0.35 sekilogram bagi gred D. Begitulah laporan akhbar BH yang saya tulis semula.


Buah Nenas JosaPine adalah hasil kacukan diantara Nenas JOHOR (JO) dengan Nenas SARAWAK (SA) yang dilakukan oleh saintis di Malaysia dan hujungnya ditambah dengan PINEAPPLE (PINE) menjadikan nama varieti JOSAPINE. Nenas Johor adalah jenis nenas dari kumpulan 'Spanish' dan Nenas Sarawak adalah dari kumpulan Smooth Cayenne. Hasilnya varieti ini mempunyai saiz yang besar dengan purata berat buah dari 1.0 - 1.3 kg sebiji. Penulis memeriksa semasa membuat lawatan teknikal mengenai tanaman nenas varieti ini di Pusat Pembiakan Nenas di Stesyen Alor Bukit, Pontian ,Johor mendapati buahnya berbentuk Selinder dengan warna kulit merah atau jingga. Diteliti lanjut ia mempunyai antara 100 - 120 mata dengan keadaan matanya adalah 'timbul' dengan jelas (Sila lihat foto disebelah). Varieti Josapine mempunyai isi berwarna kuning keemasan dengan rasa manis dimana kanfungan gula adalah 16-17 Brixs. Kadar kandungan asid citrik sekitar 0.5 - 1.2% sahaja. Ia mempunyai saiz empulur yang besar iaitu sekitar 2.5 - 3.8 cm dengan warna permukaan atas braktea adalah hijau. Pada penulis blog anim agro technology ada mendapati nenas varieti ini amat sesuai untuk dimakan segar dan juga boleh diproses.


Nenas Josapine ini mempunyai warna dominan pada permukaan atas daun iaitu UNGU GELAP (Sila lihat foto disebelah). Warna daun varieti ini amat berbeza dengan kebanyakkan varieti lain dimana memang terdapat antosianin dipermukaan atas daun dengan jelas. Keamatan (intensity) anthocyanin pada daun varieti ini SANGAT Kuat. Sebaran antosianin ini adalah meluas memanjang dan seragam pada bahagian margin dan juga alur daun (Sila lihat foto disebelah). Masa penulis blog teliti lanjut mendapati terdapat DURI pada bahagian margin daun dengan warna duri yang dominan adalah Merah sama seperti warna daun. Arah duri juga didapati ujud pada kedua-dua arah dengan saiz duri yang SEDERHANA. Melihat cara pertumbuhan pokok nenas Josapine didapati ia tumbuh dengan SEPARA MENEGAK (Sila lihat foto dibawah) dengan kedudukan buanya adalah menonjol dibahagian atas pokok. Penulis dapat memetik, megupas dan menguji rasa nenas varieti Josapine diladang dengan amat memuaskan. Penulis blog popular anim agro mengesyorkan agar petani menanam dan pengguna dapat membeli nenas varieti Josapine ini. Wasallam!!!...
NENAS JOSAPINE...BAIK VARIETINYA...
KELPMPOK DITINJAU...BAIK HASILNYA...
INSENTIF DIBERI...PENANAM GEMBIRA...
LAPORAN AKHBAR.. RAMAI MEMBACA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Bandar Baru UDA,
Johor Bahru,
Johor, Malaysia.
(5 Zulkaedah 1438H)

Thursday, July 27, 2017

LARANG PENGIMPORTAN GUARANA

POKOK GUARANA?.... Mungkin ramai dikalangan orang Malaysia yang kali pertama mendengar tumbuhan ini apabila Ketua Pengerah Pertanian membuat satu sidang akhbar mengenai "Kerajaan larang bawa masuk Guarana" pada 26 Julai 2017 di Ibu Pejabat Jabatan Pertanian, Putrajaya. Pokok Guarana atau GuaranĂ¡ dengan nama saintifiknya sebagai Paullinia cupana adaah tanaman yang tiada di Malaysia sebelum ini.  Ia juga mempunyai nama saintifik lain sebagai Paullinia crysan dan Paullinia sorbilis daripada famili Sapindaceae. Pokok guarana ialah sejenis pokok herba yang berasal dari Venezuela dan utara Brazil. Pokok guarana mengeluarkan daun yang lebar dan berjambak bunganya dimana ia terkenal dengan buahnya yang sebesar biji kopi (Sila lihat foto diatas). Daripada lamanweb yang dirujuk ada menunjukkan pokok ini menghasilkan buah yang berwarna kemerahan dan ada 'mata' dimana ia jelas dapat dilihat apabila cukup matang. Biji buah guarana yang diproses didakwa boleh dijadikan perangsang sistem saraf pusat untuk kesihatan tubuh. Bijinya mempunyai dua kali lebih kafein dari biji kopi(lebih kurang 2-4.5% kafein di dalam biji Guarana berbanding dengan hanya sekitar 1-2% untuk biji kopi (Coffea spp). Sepertimana tumbuhan lain yang mampu untuk menghasilkan bahan kafein (caffien) dimana ada kajian dimana sebenarnya ada bilangan tinggi konsentrasi kafein pada buah dan biji guarana menjadi pertahanan semula jadi bagi menghalau herbivor. Kegunaan buah daripada tumbuhan ini memang masih belum diketahui dikalangan orang Malaysia kecuali mereka yang pernah berkunjung dinegara dimana pokok itu ditanam. Apakah ia sesuai untuk ditanam di negara kita bagi meningkatkan pendapatan pekebun kecil getah?. Apakah tumbuhan ini tidak membawa penyakit dan perosak yang merbahaya kepada tanaman lain dinegara kita. Bagaimanakah nanti jika pokok ini berbuah dan amalan agronominya. Penulis kurang pasti kalau pihak tertentu di Malaysia mempunyai simpanan bahan tanaman pokok guarana ini. Saya ada menulis mengenai tumbuhan ini pada 17 Oktober 2016 apabila ada pihak iaitu RISDA yang ingin membawa masuk tumbuhan ini untuk dikomersikan (Sila klik Disini). Bagaimana pun hanya setahun lebih kemudian pula baru dikeluarkan kenyataan larangan ini. Artikel malam Khamis ini dalam "Anim Agro Technology" saya menulis mengeai isu larangan ini seperti laporan sidang akhbar yang dikeluarkan. 

Dalam satu sidang akhbar tersebut yang di petik di Putrajaya, larangan mengimport terhadap tumbuhan ini amat tepat kerana jikaa tiak dilakukan maka ia menjejaskan industri getah di Malaysia. Kerajaan mengharamkan import tumbuhan dan benih Guarana dari kawasan Tropika Amerika kerana dikhuatiri membawa penyakit Hawar Daun Amerika Selatan (SALB) yang boleh menjejaskan industri tanaman getah di negara ini. Ketua Pengarah Pertanian, Datuk Ahmad Zakaria Mohamad Sidek yang berkata spora penyakit SALB yang disebabkan kulat 'Microcylusulei' itu sangat berbahaya kepada industri getah negara kerana ia boleh mengakibatkan tanaman getah muda menjadi bantut. Walau pun larangan ini merupakan tanggungjawab Jabatan Pertanian yang ada kepakaran mengenai keselamatan tumbuh-tumbuhan dalam negara melalui Bahagian Biosekuriti ianya mesti dilakukan. Pada penulis blog mendapati larangan import terhadap tumbuhan dan benih Guarana yang diharamkan untuk diimport amat wajar kerana sangat berbahaya kepada industri getah negara. Daipada pakar-pakar Biosekuriti Tumbuhan didakwa dimana tumbuhn ini boleh serang dan mengakibatkan tanaman getah muda menjadi bantut. Keterangan oleh Jabatan Pertaanian menyatakan serangan pada pokok besar pula boleh menyebabkan pokok menjadi meranting, kering, tidak dapat mengeluarkan hasil yang produktif dan seterusnya mati. Tumbuhan ini hanya boleh dibawa masuk untuk tujuan penyelidikan melalui kebenaran jabatan, termasuk mematuhi arahan di bawah Peraturan-Peraturan Kuarantin Tumbuhan 1981. Beliau berkata demikian pada sidang media Larangan Mengimport Biji Benih Guarana Dari Brazil dan Kawasan Tropika Amerika di Putrajaya hari ini. Mereka yang turut hadir, Timbalan Ketua Pengarah Pertanian (Operasi), Datuk Jamal Harizan dan Timbalan Ketua Pengarah Pertanian (Pembangunan), Datuk Jabar Sheikh Muhaideen. Beberapa akhbar utama perdana dan lamanweb terus menyiarkan mengenai perkara ini pada hari yang sama.


Guarana adalah sejenis tumbuhan memanjat yang berasal dari Lembah Amazon dan banyak didapati di negara Amerika Selatan dimana ia ada ciri seperti berdaun besar dan lazimnya akan dapat mengeluarkan gugusan buah berwarna merah bila masak dan isinya berwarna putih (Sila lihat foto sebelah). Buahnya mengandungi biji sebesar biji kopi dan boleh diproses menjadi minuman sama seperti kopi tetapi kadar kafeinnya lebih tinggi iaitu dua hingga 4.5 peratus berbanding hanya satu hingga dua peratus dalam biji kopi. Perkara ini dijalankan oleh Jabatan Pertanian apabila seminggu sebelum ini Jabatan Pertanian menyita anak benih Guarana yang dibawa masuk secara haram dan ditanam di Baling, Kedah iaitu lporan hasil maklumat daripada orang ramai serta media. Jelas Zakaria, pokok Guarana yang disita itu akan dirawat menggunakan racun kulat seperti Thiophanate methyl, Benomyl dan Carbendazim bagi memastikan kulat yang terdapat pada pokok itu dibunuh. Penyakit SALB sangat berbahaya terhadap industri getah negara dan juga negara jiran jika berlaku serangan. Laporan daripada jurnal ada menyatakan berlakunya industri getah di Brazil dan negara berdekatan seperti Colombia, Costa Rica, Surinam dan Panama sejak dulu sehingga sekarang dikenal pasti berpunca akibat penyakit SALB berkenaan. Penulis blog mendapat tahu akan ancaman SALB semasa zaman sekolah lagi dimana ianya dikatakan mampu mengancam industri getah negara yang pada masa itu merupakan tunggak ekonomi negara sebelum sektor perindustian, petrolium, perkhidmatan, perlancongan dan kelapa sawit mengambil alih. 

Datuk Zakaria menunjukkan buah Guarana pada sidang media Larangan Mengimport Biji Benih Guarana Dari Brazil dan Kawasan Tropika Amerika, di Putrajaya  (Sila lihat fotoo disebelah). Dalam sidang akhbar tersebut ada dinyatakan dimana kerajaan di bawah Jabatan Perdana Menteri (JPM) juga mengeluarkan Surat Pekeliling Am Bil.7 Tahun 1983 bagi memastikan pelawat dari negara yang mempunyai penyakit SALB supaya membasuh pakaian mereka di negara yang berlainan iklim seperti Amerika Syarikat, Eropah, Australia, New Zealand dan Jepun. Sebenarnya langkah ini bertujuan memastikan mereka bebas daripada spora SALB sebelum singgah di negara ini, sekali gus memastikan spora berkenaan tidak dibawa masuk bersama. Lazimnya serangan kulat SALB itu sangat cepat merebak dan menyerang pokok getah terutama dalam keadaan cuaca yang lembap. Malah kemungkinan kawasan pokok getah yang terdapat berhampiran nurseri tanaman Guarana di Baling itu juga akan dipantau bagi memastikan penyakit SALB tidak menyerang pokok terbabit. Perkara ini perlu diketahui dan difahami oleh rakyat Malaysia kerana jika ada pihak yang cuba membawa masuk secara haram maka ianya akan menjejaskan ekonomi negara dan ramai pekebun kecil getah dan estet swasta akan terjejas. Semuga sidang akhbar mengenai larangan ini akan dipatuhi dan menjamin bahawa sektor pertanian negara akan terus utuh dimasa akan datang. Tahniah penulis blog kepada Jabatan Pertanian mengenai isu ini. Semua anda semua mendapat info berguna membaca blog anim agro technology kali ini. Wasallam!!!!...

MERAH MENYALA... BUAH GUARANA...
LEMBAH AMAZON... TEMPAT ASALNYA...
SALB... IA MEMANG AMAT MERBAHAYA...
SIDANG AKHBAR...MENYEDARKAN SEMUA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Bandar Baru UDA,
Johor Bahru, Johor,
Malaysia.
(4 Zulkaedah 1438H) 

Wednesday, July 26, 2017

TEKNOLOGI BIAK BAKA KELAPA

TANAMAN KELAPA (Cocos nucifera) merupakan satu jenis tanaman yang ke 4 terpenting di Malaysia selepas Kelapa Sawit, Getah dan Padi. Terdapat seluas 87,500 hektar tanaman kelapa di Malaysia pada tahun 2017 dengan Negeri Johor, Selangor dan Perak mempunyai kawasan yang luas berbanding dengan negeri lain. Varieti kelapa Malayan Tall yang didaftarkan dengan Jabatan Pertanian dengan nombor rujukkan CN1 merupakan varieti yang paling luas ditanam sekitar 80% daripada keseluruhan keluasan tanaman kelapa. Ini diikuti dengan kelapa varieti Kelapa MATAG (CN13, CN14 dan CN15), Kelapa Pandan (CN6) dan beberapa jenis kelapa renek lain seperti Kelapa Renek Kuning (MYD), Kelapa Renek Merah (MRD) dan kelapa lain. Walau pun masa ini anggaran hasil pengeluaran kelapa tempatan mencecah 650 juta biji setahun tetapi jumlah ini masih tidak mencukupi. Oleh itu bagi kegunaan kilang memproses buah kelapa maka kerajaan perlu mengimport sebanyak purata 100 juta biji kelapa tua daripada negara jiran iaitu Indonesia setiap tahun. Hampir 20 buah kilang kelapa yang diberikan kebenaran khas (AP) untuk mengimport kelapa tua biji bagi kegunaan kilang kelapa yang mana kilang ini menghasilkan santan cair, santan serbuk, santan jenis premium, air kelapa, kerisek, hampas kelapa kering dan sebagainya. Malaysia kini juga mengeluarkan hasilan berasaskan kelapa untuk kegunaan domestik dan dieksport keseluruh dunia menggunakan jenis kelapa import dan sebahagian kecil dari kelapa tempatan. Kini kelapa varieti MATAG dan Kelapa Pandan meripakan jeni syang sangat popular untuk ditanam. Kelapa Matag adalah kelapa hibrid yang dihasilkan melalui kacukan diantara kelapa Tagnanan dan Kelapa renek (MYD atau MRD). Kelapa Matag mampu menghasilkan buah yang besar, cepat berhasil, jumlah hasil yang banyak dan kualiti buah kelapa pelbagai guna. Isu kekurangan benih kelapa Matag sering dibincangkan didalam banyak forum kerana permintaan untuk kelapa jenis ini amat tinggi sedangkan bekalan hanya sekitar 45,000 - 55,000 benih sahaja setahun oleh Jabatan Pertanian. Syarikat UP Plantattion dan NLFCS yang mempunyai ladang induk dan kepakaran khusus untuk menghasilkan benih kelapa Matag kini menjual sehingga lebih daripada RM50.00 sepokok untuk benih Matag F1. Kos pengeluaran benih Matag semakin mahal kerana kekurangan pokok induk untuk dikacukkan dan kos tenagakerja yang terus meningkat. Bagaimana pun perlu ada usaha untuk mencari benih hibrid kelapa yang berhasil tinggi dan cepat berbuah bagi menentukan pengeluaran kelapa tempatan mencukupi dimasa akan datang. Artikel malam ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai satu laporan akhbar berkaitan teknologi biak kelapa untuk dijadikan bahan bacaan dan rujukkan. 


Pada masa ini Jabatan Pertanian, United Plantation Bhd. dan NLFCS merupakan pengeluar kelapa varieti Matag F1 yang diakreditasi. Jabatan Pertanian ada 4 pusat pengeluaran benih kelapa Matag F1 iaitu Stesyen Pertanian Jorak, di Pagoh, Muar, Johor dan Stesyen Pertanian Lekir di Perak di Semenanjung Malaysia sementara di Stesyen Tarat, Sarawak dan Stesyen Menumbok di Sabah. United Plantation pula ada pusat pengeluaran benih Matag di Teluk Intan sementara NLFCS mempunyai pusat pengeluaran benih Matag di Sg Siput, Perak. Apa yang berlaku adalah penjualan dan pengedaran benih Kelapa Matag F2 yang dilakukan oleh mereka yang tidak bertanggungjawab. Benih kelapa Matag F2 ada yang diambikl daripada pokok kelapa Matag Tulin F1 dan disemai kemudian dijual kepada pelanggan. Benih ini memang TIDAK BOLEH dijual atau ditanam kerana iabukan kelapa matag sebenar. Bagi bekalan benih Kelapa Pandan ianya ada banyak pengeluar daripada Jabatan Pertanian Sendiri sehingga ada syarikat swasta yang telah dipersijilkan dibawah skim SPBT kelolaan Jabatan Pertanian. Penulis juga ada pengalaman untuk membangunkan sejenis kelapa renek yang berpotensi untuk ditanam selepas tahun 2020 iaitu varieti Kelapa Tacunan. Kelapa Tacunan ini adalah jenis kelapa renek tetapi menghasilkan buah dalam masa singkat (kurang 3 tahun) dengan saiz buah yang besar semacam kelapa Malayan Tall tetapi dari kumpulan jenis kelapa renek. Diharap kelapa Tacunan ini akan menjadi pilihan ramai pekebun kelapa dimasa akan datang apabila benih yang ada mula mengeluarkan buah untuk disemai dan diedarkan.

Penulis pernah beberapa kali melawat Stesyen Pertanian MARDI Hilir Perak di Teluk Intan, Perak untuk mrlihat aktiviti penyelidikan baka kelapa. Terdapat sebahagian pokok kelapa di ladang MARDI ini yang ditanam untuk mendapatkan varieti baru. Tinjauan mendapati ada pelbagai jenis pokok kelapa pada hasill penyelidikan pokok kelapa yang terdapat di ladang penyelidikan di Stesen MARDI Hilir Perak. Sedar atau tidak penggunaan kelapa tempatan per kapita kita melibtkan kelapa segar dan kelapa muda adalah 36 biji setahun. Kita sepatutnya perlu membangunkan industri tanaman ini kerana potensi serta pasrannya besar menerusi usaha penyelidikan dan pembangunan tanaman kelapa melalui Jabatan Pertanian. Kini ada usaha penbangunan teknologi biak baka kelapa sudah dilaksanakan sejak beberapa tahun lepas di Stesen Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) Hilir Perak yang berperanan sebagai Stesen Utama Pusat Kecemerlangan Penyelidikan dan Inovasi Teknologi Bagi Tanaman Kelapa. Menurut rakan saya iaitu Pegawai Penyelidik Prinsipal MARDI, En Ahmad Ngalim pusat tersebut berperanan menjalankan penyelidikan dalam bidang biak baka, agronomi, fisilogi, pengawalan musuh dan penyakit serta teknologi lepas tuai tanaman kelapa serta menjalankan aktiviti pemindahan serta pengkomersialan teknologi tanaman kelapa dan industri berkaitan. Pusat berkenaan juga mengadakan program latihan kepada petani dan pengusaha dalam bidang berkaitan tanaman kelapa, selain penyelidikan huluan tanaman herba dan lain-lain tanaman industri. Sebagai bukti pusat tersebut yang terus menjalankan penyelidikan mengenai kelapa dimana kawasan ladang penanaman bagi kelapa hibrid lama 17 hektar (ha), kelapa hibrid baharu (8.3 ha), janaplasma lama (34.5 ha), janaplasma baharu (9.5 ha) dan benih Matag (2.5 ha). Kata beliau setakat ini enam varieti yang dihasilkan tetapi belum diisytiharkan adalah MyLag, Marena, MyLeca, Marleca, Careni dan Careca yang masih dalam peringkat kajian akhir tetapi menunjukkan ciri ciri yang baik.Sebagai contoh varieti MyLag, Marena dan Careca antara yang menunjukkan hasil tinggi . Mereka menjangka dapat menjual anak benih varieti ini pada 2018. Lazimnya banyak proses perlu dilalui sebelum perisytiharan nama rasmi varieti baru kelapa berkenaan. MARDI perlu mempercepatkan untuk umumkan hasil kajian berkaitan varieti kelapa baru yang boleh menjadikan bekalan kelapa negara mencukupi dimasa akan datang. kalau boleh Malaysia mampu mengeksport buah kelapa dimasa akan datang bukan mengimport biji kelapa tua seperti sekarang. Semuga rencana ini memberi info berguna kepada pembaca blog anim agro technology semua. Wasallam!!!.

SUKARNYA MEMBELI...BENIH KELAPA...
HIBRID MATAG... JADI BURUAN SEMUA...
KELAPA GANTIAN... ADA KAJIAN BAKA...
RAMAI MENUNGGU... SUDAH LAMA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Room 952, Hotel Mariott,
Putraaya, WP,
Malaysia.
(2 Zulkaedah 1438H)

Tuesday, July 25, 2017

TANAMAN KUCAI - APA DIA?

TANAMAN KUCAI (Allium tuberosum) atau nama lain dikenali sebagai Allium ramosum adalah sejenis tanaman dari keluarga Alliaceae iaitu sama dengan Keluarga Bawang. Daun kucai merupakan sejeis sayuran berdaun yang juga sesuai di tanam di kawasan tanah rendah atau tanah tinggii untuk pasaran segar. Penulis Blog mendapati data mengenai keluasan tanaman kucai kurang dilaporkan dengan tepat kerana keluasan tanaman ini sering bercampur dengan tanaman daun bawang (Sumber: Laporan Statistik Tanaman, Jabatan Pertanian Malaysia 2016). Bagaimana pun penulis yang mendapat info dari rakan setugas menyatakan di Negeri Johor terdapat seluas antara 150 - 220 hektar tanaman kucai diusahakan petani pada setiap tahun untuk tujuan pasaran domestik dan eksport ke Singapura. Tanaman ini boleh di gunakan sebagai Sayuran atau pun sebagai Bunga Hiasan dimana ia memang sesuai ditanam sebagai hobi yang memberi faedah jika ditanam disekeliling rumah. Program Bumi Hijau Jabatan Pertanian mengesyorkan tanaman kucai sebagai pilIhan untuk ditanam dalam pasu atau plastik beg dalam Program Bumi Hijau dengan konsep 'Tanam Sendiri - Makan Sendiri'. Pada saya yang pernah membuat penelitian terhadap beberapa varieti atau jenis tanaman kucai dinegara ini mendapati memang tidak ramai yang mengetahui akan pencirian terhadap beberapa jenis kucai. Tanaman kucai yang menggunakan biji benih yang diimport dari luarnegara berlaku semenjak dahulu kerana biji kucai tidak terhasil di Malaysia.  Artikel ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai tanaman kucai untuk bacaan anda.


Dalam beberapa rujukkan penulis menapati dimana dipercayai tanaman kucai telam mula di perkenalkan di Malaysia oleh kaum Cina yang suka makan kucai sebagai sayuran. Dahulu masyarakat Melayu dan India serta kaum lain di Malaysia kurang tahu atau kurang makan kucai tidak seperti sekarang. Pada masa ini penanaman kucai secara komersil di lakukan oleh penanam sayur kebanyakannya kaum Tiounghua dan beberapa petani Melayu yang ada pasaran tetap. Tanaman kucai dilakukan dikawasan sayuran komersil dimana ia ditanam diatas batas dan ianya banyak menggunakan bahan organan (Baja tahi ayam, Baja Orgnik Formulasi dsb). Tanah terbik untuk tanaman kucai adalah dari jenis lom berpasir, liat lom, tanah gambut dan tanah mineral yang subur dan tidak mudah banjir. Sistem pengairan sangat penting disediakan untuk menentukan bekalan air mencukupi. Apa pun sistem sairan dan perparitan amat diperukan bagi mengelakkan kawasan tanaman kucai tenggelam kerana ia akan mudah rosak jika tenggelam. Kadar keperluan baja organik bergantung kepada jenis tanah (Mineral atau Gambut atau Pasir) dan juga penggunaan baja tambahan seperti baja foliar. Tanaman Kucai adalah tanaman singkat masa yang memerlukan kaedah kawalan rumpai menggunakan racun 'pre-emergence' atau pun kawalan rumpai dijalankan secara manual. Kehadiran banyak rumpai dikawasan batas penanaman kucai selalunya mengganggu pertumbuhan dan kualiti kucai yang dihasilkan kelak.

Di Malaysia penanaman kucai lazimnya menggunakan bebawang (bulb) atau pun dengan menggunakan biji benih yang diimport. Bagaimana pun lebih praktikal untuk menggunakan bebawang yang matang dan disusun dalam batas tanah sedalam 2-3 cm dalam tanah dengan jarak tanaman 30 cm x 50 cm. Pada peringkat awal penanaman perlu disiram sebanyak 2 kali sehari dengan sistem pengairan sempurna sehingga tanaman kucai matang (lazimnya 50 -60 hari lepas tanam). Tanaman kucai yang berdaun lembut daripada umbisi perlu dijaga dengan baik dari pringkat awal penanaman. Amalan pembajaan sebaikny menggunakan baja 15:15:15 sebanyak 15 gm sepokok dan di berikan secara berperingkat sehingga sesuai untuk kucai dituai. Disyorkan agar mengelakkan dari menggunakan racun rumpai ketika hampir menuai tanaman kucai dan jika ada rumpai dibuang secara manual. Tanaman kucai yang dijaga dengan baik akan sesuai dituai apabila berumur sekitar 50-60 hari (hampir dua bulan). Kucai dituai dengan mencabut setiap rumpun dan dibersihkan segala kekotoram seperti tanah yang melekat pada akar sebelum dibasuh dan dikumpulkan dalam bakul. Harga pasaran kucai yag telah sedia dibersihkan di ladang adalah lingkungan RM1.00 - RM1.60 /kg beberapa thun dulu dan masih turun naik mengikut permintaan dan bekalan. Kucai akan dimasukkan kedalam bakul untuk dibawa kepasar borong dan sistem pasaran sehingga kepada pengguna. Biasanya dalam keadaan tanpa peti sejuk ia tahan sehingga 3-5 hari dalam keadaan segar (disiram air) tetapi didalam peti ais lebih lama masa simpanannya.


Penggunaan daun kucai sebenarnya agak terhad berbanding dengan jenis sayuran lain. Selalunya daun kucai dimasak sebagai sayuran segar atau digunakan untuk campuran dalam membuat kuih tradisional. Paling biasa bagi kaum Melayu kucai ini digoreng bersama daging ayam atau  telur dan dimakan dengan nasi. Bagaimana pun daun kucai amat penting didalam makanan seperti Char Kuew Tiow, Kuew Tiow Goreng, Mee Goreng, Beehon Goreng dan beberapa makan lain. Kucai mengandungi Vitamin C dan Vitamin B, Karotin dan yang istimewanya ada kandungan Belerang (Sulfur) yang dipercayai bagus untuk mengurangkan darah tinggi,penyakit sengugut, Kepituhan dan sembelit. Kajian klinikal mendapati kucai juga mengandungi antiseptik yang mampu membunuh kuman dalam perut dan sistem penghadaman usus. Kepada mereka yang berani boleh mencuba minum jus kucai dengan memasukan daun kucai dalam 'blender' dan minum setiap hari. Daun Kucai didakwa mengandungi banyak Vitamin C dan Vitamin A , Kalium dan Asid Folik yang sangat perlu untuk meningkatkan kesihatan. Kucai didakwa membantu melegakan sakit tekak, sakit perut, melindungi dari sakit jantung dan strok dan juga membantu dalam proses mengurangkan lemak dalam badan. Daun kucai juga meningkatkan tahap imuniti badan dan menahan serangan dari bakteria. Selain itu daun kucai membantu mengelakan dari hidung tersumbat, mencegah nafas berbau, mengelakan sakit perut dan kurangkan tekanan darah tinggi. Ada juga kajian yang menunjukkan daun kucai mampu meningkatkan tahap kesihatan mata dan penglihatan. Semuga artikel kali ini memberikan sedikit ilmu kepada semua pembaca blog anim agro technology. Wasallam!!!.

MENANAM KUCAI ...DIATAS BATAS....
KUCAI DIMASAK....SAYUR PEDAS....
TANAMAN MUDAH...HASIL PANTAS...
BANYAK KHASIAT...SEPERTI DITULIS... 

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Bandar Baru UDA,
Johor Bahru,
Johor, Malaysia.
(20 Syawal 438H)

Monday, July 24, 2017

APB UNTUK KAWAL PEROSAK TANAMAN (Part 2)

KAWALAN PEROSAK TANAMAN boleh dilakukan secara AMALAN PEROSAK BERSEPADU (APB) dimana ia adalah satu perkara untuk mendapatan hasil tanaman berkualiti. Definasi bagi ABP ini adalah pendekatan kawalan perosak melalui beberapa pendekatan seperti Kaedah Biologi, Kaedah Kimia, Kaedah Kultura, Kaedah Mekanikal atau Fizikal dan Kaedah Kuarantin. Gabungan kaedah kawalan ini melibatkan ilmu pengetahuan dan kefahaman yang khusus kepada petani yang ingin melaksanakan kawalan secara APB ini. Banyak jenis tanaman kini mempunyai pakej kawalan perosak secara bersepadu terutama tanaman makanan. Antara beberapa jenis tanaman yang telah ada pakej amalan APB ini seperti sayur-sayuran, kelapa, padi, tanaman kontan dan sebagainya. Ramai dikalangan petani yang lebih suka atau gemar menggunakan bahan kimia dengan pelbagai jenis racun dalam mengawal perosak tanaman. Ini kerana racun memberikan kesan yang nyata pada kacamata mereka tetapi banyak juga kesan negatif jika sering menggunakan racun sahaja. Ia akan menimbulkan kesan kekebalan (immunity) kepada serangga selain daripada kesan terhadap alam sekitar apa lagi kesan kepada manusia akibat sisabaki racun tersebut. Kawalan Perosak Bersepadu yang mementingkan konsep ETL (Economic Treshold Level) dalam membuat kawalan memang amat digalakkan untuk menghasilkan kualiti produk yang lebih berkualiti, selamat dimakan, murah serta berkesan. Artikel subuh Ramadan ke 3 kali ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai kaedah kawalam APB didalam usaha untuk mengawal perosak tanaman.


Beberapa kaedah APB secara fizikal dan mekanikan juga lazim dilakukan oleh petani yang memahami konsep ini. Penggunaan perangkap serangga sering dilakukan untuk memerangkap serangga yang terdapat dikebun. Antara alatan yang digunakan adalah seperti Perangkap Steiner, Perangkap Feromon, Perangkap Payong, Perangkap Lampu UV dan juga Perangkap Lampu (Sila lihat foto diatas).  Perangkap ini akan menyebabkan serangga yang tertarik dengan bau feromon, cahaya terang atau faktor lain masuk dalam perangkap ini dan kemudiannya akan mati atau dimusnahkan. Penggunaan feromon seperti Methyl eugenol dalam botol plastik menarik serangga lalat buah atau Fruit Fly (Bactocera carambolae) yang mersakan hasil tanaman. Feromon ini akan menarik lalat buah datang dan apabila masuk dalam perangkap akan mati terkena racun serangga didalamnya. Lampu UV dan lampu sportlight juga ada digunakan dalam kebn sayur dan sawah padi untuk menarik serangga pada malam hari. Daripada pemerhatian penulis beberapa pekebun sayur di projek TKPM Sepayang, Rompin dan TKPM Sg Atong, Lipis, Pahang ada beberapa peserta menggunakan perangkap lampu untuk mengawal serangga perosak. Encik Ahmad peserta TKPM Sg Atong telah memasng 2 unit Lampu Mentol UV bagi tujuan untuk perangkap lalat dikebun sayurnya dan berjaya dengan berkesan dari serangan ulat pengorek lengai jenis kacang panjang. Kupu-kupu dewasa akan datang kepada cahaya UV ini dan kemudian jatuh ketanah dan dimakan oleh semut pada esok hari. Penulis dapati  kaedah kawlan ini juga berjaya mengurangkan kadar serangan ulat pengorek buanh kacaang atau lengai, ulat makan daun dan beberapa lagi jenis serangga perosak lain. Keberkesanan kaedah ini mampu memberikan hasil kacang berkualiti, tidak mengguna racun kimia dan keberkesanan kos yang efektif.


Perangkap Baldi dengan menggunakan bahan feromon kini semakin popular digunakan oleh petani dalam kebun sayur, kelapa dan tanaman lain (Sila lihat foto diatas). Dalam kebun kelapa sebagai contoh praktikal adalah dengan pemasangan perangkap kumbang tanduk dimana ia menggunakan bekas baldi dan Paip PVC didapati amat berkesan mengawal serangan kumbang tanduk (Rhinocerous beetle). Kumbang ini akan tertyarik dengan feromon RBW Lure yang diletakkan dalam baldi atau PVC dan akibatnya kumbang tanduk akan terperangkap didalamnya (Sila lihat foto diatas). Kawalan bagi kumbang jalur merah boleh dibaca dalam penulisan saya sebelum ini (Sila klik disini). Kaedah memasang perangkap feromon dikawasan tanaman kelapa merupakan teknik yang paling mudah untuk dilakukan. Perangkap ini dibuat khusus untuk diletakkan dalam kebun kelapa dengan bilangan tertentu oleh Jabatan Pertanian. Bahan kimia khusus yang menarik RPW dewasa diletakkan didalam bekas baldi berlubang dimana apabila RPW dewasa ada dikawasan maka ia akan memasukki perangkap tersebut. Sama ada ia spesis R. vulneratus atau R. ferungineus maka disediakan laporan dan juga kaedah kawalan. Kehadiran spesis yang kini dikatakan lebih merbahaya adalah oleh R. ferungineus dimana ia mampu menyerang dengan cepat dam memusnahkan tanaman lebih teruk berbanding dengan serangan oleh spesis RPW Tempatan (R. vulneratus). Terdapat perbezaan nyata diantara kedua spesis ini kepada mereka yang telah berkursus. Kaedah memasang perangkap feromon ini juga boleh dilakukan sebagai satu kaedah kawalan yang agak berkesan. Kaedah lain mengawal serangan dan kehadiran RPW adalah dengan membuat semburan racun serangga. Petani digalakkan menyembur bahan kimia yang disyorkan. Bagi pokok kelapa yang masih rendah atau pada peringkat anak pokok racun jenis Cypermethrin atau Dimethoate sesuai digunakan sama ada disiram atau pun di sembur pada pucuk, daun dan batang menggunakan Alatan Pam Penyembur. Seterusnya bagi pokok kelapa yang tinggi dan besar cara meracun dengan menggunakan racun jenis Imidachloprid melalui teknik dikenali sebagai 'soil- drenching' yang dilakukan disekeling pangkal pokok. Racun jenis lain yang sesuai digunakan adalah Dinotefuran yang disembur pada bahagian batang kelapa.


Kaedah kawalan APB secara kimia merupakan kaedah paling sering dilakukan oleh petani seluruh dunia. Terdapat benyak jenis racun kimia yang ada dipasaran untuk mengawal serangga, mengawal rumpai, mengawal kulat dan patogen perosak tanaman yang lain. Bagaimana pun aplikasi racun kimia ini hanya digunakan semasa serangan perosak mencecah tahap 'Economic Treashold level' dari aktiviti pemantauan dan pengawasan yang dilakukan. Kaedah penggunaan bahan kimia ini boleh dilakukan secara semburan terus kepada tanaman, trunk injection, campu dalam air larutan baja untuk fertigasi dan sebagainya. Bagi ladang luas lazimnya petani akan menggunakan jentera seperti 'Boom Sprayer', Drone UAV atau kapalterbang (Sila lihat foto diatas). Lazimnya perosak yang disembur akan mati dengan kadar segera (racun sentuh) atau lambat untuk mati jika gunakan racun sistemik (Systemic pesticide). Walau kos penggunaan bahan kimia semakin meningkat kerana bahan tersebut kebanyakannya adalah diperbuat daripada asas petrokimia tetapi ia amat singifikan kesannya. Racun ini dikawal oleh Lembaga Racun (LPRMP) yang mendaftarkan semua jenis bahan kimia ini. Semuga artikel 2 siri ini memberi info berguna kepada pembaca blog anim agro technology yang ditulis pada bulan ramadan 1438 Hijrah. Wasallam!!!...
KAWALAN APB.... APAKAH BENDANYA...
AMALAN BERSEPADU...ITU RUPANYA...
PELBAGAI KAEDAH... SEMUA BERGUNA...
BACA ARTIKEL... KASIH PENULISNYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Projek Sayuran Komersil,
Jalan Pemuda, Seelong, 
Senai, Johor Bahru,
Johor, Malaysia.
(2 Ramadan 1438H)

Sunday, July 23, 2017

APB UNTUK KAWAL PEROSAK TANAMAN (Part 1)

KAWALAN PEROSAK TANAMAN boleh dilakukan secara AMALAN PEROSAK BERSEPADU (APB) dimana ia adalah satu perkara untuk mendapatan hasil tanaman berkualiti. Definasi bagi ABP ini adalah pendekatan kawalan perosak melalui beberapa pendekatan seperti Kaedah Biologi, Kaedah Kimia, Kaedah Kultura, Kaedah Mekanikal atau Fizikal dan Kaedah Kuarantin. Gabungan kaedah kawalan ini melibatkan ilmu pengetahuan dan kefahaman yang khusus kepada petani yang ingin melaksanakan kawalan secara APB ini. Banyak jenis tanaman kini mempunyai pakej kawalan perosak secara bersepadu terutama tanaman makanan. Antara beberapa jenis tanaman yang telah ada pakej amalan APB ini seperti sayur-sayuran, kelapa, padi, tanaman kontan dan sebagainya. Ramai dikalangan petani yang lebih suka atau gemar menggunakan bahan kimia dengan pelbagai jenis racun dalam mengawal perosak tanaman. Ini kerana racun memberikan kesan yang nyata pada kacamata mereka tetapi banyak juga kesan negatif jika sering menggunakan racun sahaja. Ia akan menimbulkan kesan kekebalan (immunity) kepada serangga selain daripada kesan terhadap alam sekitar apa lagi kesan kepada manusia akibat sisabaki racun tersebut. Kawalan Perosak Bersepadu yang mementingkan konsep ETL (Economic Treshold Level) dalam membuat kawalan memang amat digalakkan untuk menghasilkan kualiti produk yang lebih berkualiti, selamat dimakan, murah serta berkesan. Artikel subuh Ramadan ke 3 kali ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai kaedah kawalam APB didalam usaha untuk mengawal perosak tanaman.


Dalam mengamalkan APB terhadap tanaman sayuran ianya sering dilakukan oleh petani yang memahaminya. Amalan tanaman giliran (crop rotation) merupakan satu kaedah yang paling asas dalam aktiviti tanaman sayuran. Setiap tanaman sayuran mempunyai serangga perosak dan penyekit yang berlainan. Sayuran cili daripada keluarga Solanaceae mempunyai perosak yang berlainan dengan tanaman timun daripada keluarga Cucurbitaceae. Kaedah penggiliran tanaman sayuran mampu menghalang kesinambungan serangan perosak sayuran. Penjadualan tanaman juga boleh diamalkan sebagai satu kaedah APB yang berkesan. Sebagai contoh tanaman cili tidak sesuai digabungkan dengan tanaman jagung yang hampir menuai kerana ia akan menyebabkan terdapat tanaman perumah (plant hosts) sedia ada untuk patogen perosak tanaman. Terkini penggunaan serangga Tiger Fly didapati amat berkesan untuk mengawl perosak Pelombong Daun (Leaf miner) pada tanaman sayur berdaun. Tiger fly (Sila anda lihat foto diatas) sebenarnya merupakan salah satu spesies lalat yang mana ia telah pun dikenalpasti amat berpotensi menjadi agen biologi untuk mengawal perosak sayuran jenis Pelombong Daun atau Leaf Miner (Liriomyza spp). Serangga tiger fly ini telah mula diperkenalkan di Cameron Highlands pada 2010 dibawah penyeliaan Jabatan Pertanian. Daripada laporan luar negara seperti di Thailand, sebenarnya saintis mereka telah berjaya mengenalpasti mengenai penggunaan serangga Tiger fly ini untuk mengawal pelombong daun (Liriomyza huidobrensis) iaitu ia merupakan perosak serius pada pelbagai jenis bungaan dan sayuran di Thailand. Laporan menunjukkan dimana serangga ini telah menunjukkan keberkesanan kawalan perosak pelombong daun tanpa penggunaan racun perosak. Bagi mendapatkan maklumat lengkap bagaimana serangga tiger fly ini dapat mengawal masaalah serangan ulat pelombong daun anda boleh buat pautan disini (Sila klik disini). Dari segi lain sebenarnya Perosak Pelombong Daun (Leaf miner) merupakan sejenis perosak yang serius kepada kebanyakkan bunga dan sayur-sayuran. Pelombing Daun akan menyerang beberapa jenis sayuran seperti tomato, cili, timun, salad, daun sop sawi dan sebagainya.


Kaedah kawalan APB atau IPM secara Fizikal atau Secara Mekanikal banyak dilakukan untuk beberapa jenis tanaman termasuk padi (Oryza sativa). Tikus sawah merupakan antara perosak tanaman padi yang mampu merosakkan tanaman sehingga boleh menyebabkan kerugian teruk kepada pesawah. Tikus Sawah (Ratus argentiventer) akan menyerang tanaman padi pada banyak peringkat yang lazimnya aktif pada waktu malam. Kini antara kaedah biologi yang paling praktikal adalah dengan menggunakan Burung Pungguk Jelapang Padi (BPJ) atau Burung Hantu (Tyto alba) yang menjadikan tikus sawah sebagai makanannya. Rumah BPJ ini diletakkan dikawasan tengah sawah untuk BPJ tinggal dan memburu tikus pada malam hari. Tiang kayu 'T' perlu dipacakkan dibeberapa lokasi dalam sawah untuk burung BPJ ini bertenggek dan mengintai tikus dalam sawah padi. Selain itu memasang pagar keliling sawah juga merupakan kaedah mekanikal untuk mengawal tikus (Sila lihat foto diatas). Pagar daripada zink atau plastik tebal mungkin sesuai djadikan pagar yang menghalang kemasukkan tikus dalam lot sawah. Memasang perangkap tikus dilaluan mereka juga satu kaedah mekanikal yang sesuai digunakan dalam sawah padi. Masukkan umpan sesuai dalam perangkap tikus dan tikus yang masuk dalam persngkap tidak mampu keluar apabila pintu perangkap tertutup. Bagi tanaman jambu air, kaedah membalut buah dengan lapisan kertas dan plastik membantu mengelakkan serangan lalat buah (Daucus spp) atau perosak lain. Tangkai buah jambu dibalur seawal peringkat putik lagi dengan kemas dan ini menggurangkan penggunaan racun kimia. Lawatan penulis di ladang jambu air varieti E6 di Bukit Mampai, Segamat, Johor melihat bagaimana ladang ini mampu menghasilkan jambu air sepanjang tahun walau pun lazimnya jambu air adalah buah bermusim (Sila lihat foto dibawah). Ini menunjukkan dengan penggunaan teknologi adaptasi memang makanan dapat dihasilkan dengan lebih berkualiti dan selamat dimakan. Wasallam!!!...
Jambu Air varieti E6 dibungkus untuk elakkan serangan Lalat Buah.

KAEDAH KAWALAN APB.... APAKAH BENDANYA...
AMALAN PERROSAK BERSEPADU...RUPANYA...
PELBAGAI KAEDAH... SEMUANYA BERGUNA...
BACA ARTIKEL... TERIMAKASIH PENULISNYA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Projek Sayuran Komersil,
Jalan Pemuda, Seelong, 
Senai, Johor Bahru,
Johor, Malaysia.
(2 Ramadan 1438H)

Saturday, July 22, 2017

RUMPUT - JENIS RESAM

RUMPUT RESAM (Dicranopteris linearis) merupakan sejenis tumbuhan kumpulan rumpai dari keluarga Gleicheniaceae yang banyak tumbuh di negara kita. Tumbuhan jenis rumpai (weeds) ini biasanya akan hidup subur terutama dikawasan yang lembab dengan sedikit naungan bersama-sama dengan rumpai lain dimana ia diketegorikan sebagai rumpai yang cepat membiak. Bagaimana pun rumpai resam ini biasanya gemar dengan kawasan tanah ditepi jalan yang dipotong dan mendapat sinaran matahari banyak.  Dipanggil dengan nama biasa sebagai Resam ia juga kadang kali dipanggil sebagai 'Rasam' atau 'Paku Aandam'  (Dicranopteris linearis atau syn. Gleichenia linearis) merupakan jenis paku yang besar yang biasa tumbuh pada tebing-tebing di tepi jalan di dapati di kawasan pegunungan. Tumbuhan ini mudah dikenal karena peletakan daunnya yang berbentuk sirip berjajar dua dan tangkainya bercabang mendua (dikotom). Resam apa yang penulis kenal sebagai tumbuhan invasif di beberapa tempat sebab ia mampu mendominasi permukaan tanah dimana ini menyebabkan tumbuhan lain terganggu akan pertumbuhannya. Tumbuhan ini dapat dijumpai di hampir semua daerah tropika dan subtropika di Asia dan Pasifik. Habitat asasnya merupakan kawasan seperti tebing yang ada teduhan dan lembap. Ia mampu tumbuh bermula dari kawasan tanah pamah, pada ketinggian 200 meter hingga 1,500 meter di atas permukaan laut. Dari segi penggunaan dilaporkan pada waktu dulu tangkai daunnya pernah diguna atau dipakai sebagai pen untuk menulis dan junga alat lidi untuk membaca Quran.  Artikel subuh ini saya menulis mengenai tumbuhan resam dalam "Anim Agro Technology" bagi meningkatkan ilmu pengetahuan mengenai tumbuhan ini yang banyak terdapat dikampong saya dan sepanjang tebing laluan jalanraya dari Simpang Pulai ke Bukit Tinggi, Bentong, Pahang dan penulis juga membuat rujukkan dari beberapa buku dan laman web. 


Dalam membincangkan bagaimana rumput ini dipanggil sebagai "RESAM" belum ada bahan rujukkan yang penulis dapati membincangkannya. Perkataan 'RESAM" didalam bahasa Melayu juga bermakna atau berkait dengan erti iaitu "kebiasaan" atau pun "adat" dalam kebudayaan masyarakat Melayu. Biasa kita mendengar perkataan seperti "ADAT RESAM" yang berkait dengan tatasusila atau norma dalam seseuatu masyarakat yang perlu diikuti oleh komuniti. Sama seperti dalam peribahasa atau perumpamaan "Resam Air Ke air, Resam Minyak ke Minyak" yang bererti biasanya orang lebih suka bergaul kepada bangsanya sendiri daripada dengan bangsa lain atau bila terjadi perselisihan maka biasanya orang akan berpihak pada bangsanya, sukunya atau kawannya. Penulis blog kenal akan tumbuhan resam kerana memang ianya banyak terdapat di kampong terutama dikawasan tepi parit sepanjang kebun getah dan kelapa sawit sepanjang jalan kekebun. Rumpai Resam tumbuh secara berkumpulan atau ianya memanjat kepada tumbuhan lain untuk persaingan dalam mendapatkan cahaya matahari dan ruang. Resam merupakan juga sejenis tumbuhan pakis yang telah ujud lama dari zaman dahulu. Marfologi tumbuhan resam mempunyai RIZOM yang mana akan mengeluarkan batangnya pada ruas yang akan naik keatas.


Pokok Resam adalah kategori Pakis (Fern) yang primitif dan mempunyai daun bersilang berwarna hijau dalam satu pelepah (Frond). Lihat foto sebelah dimana setiap pelepah mempunyai daun hijau berbentuk bujur depanjang 3 - 7 cm panjang dimana panjang pelepah diantara 10 - 20 cm bergantung kepada umur pokok dan habitat. Beberapa rujukkan menyatakan ada pokok resam yang setinggi sehingga 7 meter (20 kaki) dengan tumbuh menumpang kepada pokok lain. Kemampuan batang dan daun resam yang bersilang dan padat menyebabkan ia mampu menghalang pertumbuhan pokok lain dikawasan dimana ia tumbuh dalam keadaan yang sangat padat. Lebih dahsyat lagi apabila kita tidak dapat melalui kawasan kelompok dimana terdapat pokok resam yang padat. Pokok ini mampu tumbuh dilokasi yang ada cahaya matahari di kawasan hutan atau belukar di negara kita. Kalau kawasan resam ini dikawasan tanah gambut pula, saya juga takut untuk melaluinya kerana mungkin ada haiwan bayaka seperti ular dan sebagainya.


Apa yang 'kurang menarik' mengenai rumput jenis resam adalah kerana ia tidak boleh dimakan untuk dijadikan sayuran atau ulam seperti jenis Pokok Paku Pakis yang lain. Bayangkan kalau pucuk dan daun resam itu sedap dimakan, memang puaslah kita makan kerana ia mudah dan banyak boleh didapati. Daunnya yang agak keras mengeluarkan bau atau 'aroma' tidak enak yang kuat dimana kita tidak mahu makannya. Bagaimana pun pucuk resam yang berbentuk bulat melentur (Sila anda lihat foto sebelah) adalah lembut dan cantik bentuknya. Mungkin akan ada kajian khusus mengenai menggunakan pucuk resam untuk dijadikan makanan berkhasiat. Pucuk rumput resam akan berkembang dan menghasilkan daun baru terutama semasa musim hujan. Kaedah untuk menghapuskan resam adalah dengan menebas pokok tersebut atau menyembur racun rumpai kemudian dibakar dan dibajak tanah jika kita hendak majukan kawasan tersebut dengan aktiviti pertanian. Saki baki pokok resam perlu dibakar untuk menghapuskan spora-spora dan rizom sehingga tanah boleh digunakan untuik bercucuk tanam dan gembur. Bagaimana pun kawalan resam perlu dijalankan secara berterusan didalam kawasan kebun. Mengawal resam perlu dilakukan kerana ia bersaing dengan tanaman sayuran dan buah-buahan dalam mengguna ruang, makanan dan juga menjadi perumah kepada serangga perosak dan patogen.


Saya dapati tidak banyak kajian mengenai kegunaan pokok resam dari pelbagai segi selain daripada ia dianggap sebagai RUMPAI. Apa yang saya perhatikan, haiwan ruminan (kambing atau lembu) yang lalu dikawasan resam pun tidak mahu meragutnya. Penulis juga berfikir ini mungkin disebabkan daunnya yang keras dan berbau dimana ia lebih teruk lagi batangnya yang keras dan tajam jika dikunyah. Ternakan Kambing kita di foto sebelah juga saya fikir telah mengesahkannya. Bagaimana pun tumbuhan resam juga merupakan sumber biomass yang baik. Ini kerana pokok ini cepat tumbuh dan jika reput akan lebih banyak membekalkan bahan reputan organik kedalam tanah. Tetapi resam amat signifikan didalam mengawal hakisan pada tebing tanah disepanjang lebuhraya atau jalan dikawasan curam. Tumbuhan resam disepanjang laluan Simpang Pulai-Cameroon Highland saya ligat ujud resam yang mengawal hakisan tebing yang curam. Dikalangan masyarakat kita di Malaysia, peranan resam didalam rawatan perubatan kaedah tradisional adalah dengan mengambil daun resam kemudian dilumatkan dan ditampal dikepala dimana ia dipercayai mampu mengurangkan sakit demam panas. Daun yang dilumatkan juga boleh merawat masaalah ulcer, luka-luka malahan sesuai ditampal jika terkena masaalah kecederaan akibat air panas. Kegunaan lain resam adalah dengan kita makan sedikit daun dan dipercayai mampu mengurangkan masaalah cacing dalam perut. Kalau sesiapa hendak cuba boleh tetapi ambik daun resam yang bebas dari racun dan lain-lain pencemaran. Semuga akan lebih banyak kajian saintifik dilakukan tentang rumput resam ini dimasa akan datang. Artikel ini diharap memberi info berguna kepada pembaca blog anim agro technology semuanya. Wasallam!!!... 
POKOK RESAM... PADAT TUMBUHNYA...
PAKIS PRIMITIF ... LASAK HABITATNYA...
MENJADI RUMPAI... PERLU HAPUSKANNYA...
UBAT DEMAM... KALAU MAHU CUBANYA...

By,
M Anem
Senior Agronomist,
Room 530, Hotel Dorsett,
Precint 4, Putrajaya,
Wilayah Persekutuan, 
Malaysia.
(18 Syawal 1438H)

Friday, July 21, 2017

NENAS DI DAERAH MUAR

NENAS (Ananas comosus) merupakan salah satu komoditi tanaman buah-buahan yang dimajukan di Daerah Muar, Johor semenjak lama dahulu. Daerah Muar yang kini mempunyai keluasan 135,160 hektar merupakan satu daerah yang memajukan tanaman nenas terutama dikawasan tanah gambut sekitar Mukim Air Hitam, Mukim Parit Jawa, Mukim Sungai Balang, Mukim Seri Menanti, Mukim Jorak dan Mukim Gresik. Pada tahun 2016 terdapat seluas 10,354 hektar kawasan tanman nenas di Malaysia dimana keluasan di Johor adalah seluas 8,934 hektar dengan jumlah tuaian sekitar 6,701 hektar. Keluasan penanaman nenas di Johor adalah 68% daripada keluasan negara. Keluasan fizikal untuk tanaman nenas di Malaysia adalah sekitar 15,774 hektar. Jumlah pengeluaran nenas pada 2016 adalah sebanyak 391,714 metrik tan dengan nilai pengeluaran sebanyak RM515.248 juta. Daripada jumlah tersebut seluas 576 hektar ditanam di Daerah Muar yang melibatkan seramai 215 orang pengusaha. beberapa jenis nenas yang ditanam di daerah ini terdiri daripada Nenas Morris (AC1), Nenas Josapine (AC5), Nenas MD2 (AC9) dan beberapa varieti lain seperti Nenas Sarawak (AC2). Walau pun keluasan tanaman nenas terus berkurangan disebabkan ramai pekebun kecil yang menukar kepada tanaman kelapa sawit tetapi terdapat petani yang masih berminat dengan tanaman nenas sebagai pilihan. Penanaman nenas di tanah gambut merupakan salah satu pilihan terbaik dalam menjana pendapatan petani kerana tanaman ini mampu memberikan pulangan yang baik kepada mereka. Terdapat satu kawalan tanah gambut yang luas di sekutar Batu 14, Air Hitam, Muar yang perbah dirancang untuk pengeluaran nenas di daerah ini. Walau pun hanya sekitar 100 hektar yang dimajukan dengan tanaman nenas tetapi potnsi untuk nenas didaerah ini masih ada. Dalam tinjauan penulis blog kelokasi dan berbincang dengan beberapa penanam nenas dikawasan tersebut mendapati nenas moris dan josapine masih luas ditanam selain daripada pengenalan kepada nenas premium MD2. Tanah disini yang disewa daripada PPNJ dengan harga RM150.00 seekar setahun membolehkan penanaman nenas dibuat secara komersil. Bagaimana pun sistem perparitan perlu ditambahbaik terutama untuk menyalirkan air pada musim hujan. Kejadian banjir dikawasan projek pernah menjadikan kegagalan penghasilan nenas akibat terjejas banir di bulan November dan Disember setiap tahun. Rencana malam ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai aktiviti penanaman nenas di Daerah Muar khususnya dengan nenas segar seperti varieti moris, Josapine dan MD2.

Perananan Lembaga Perindustrian Nenas Malaysia (LPNM) didalam usaha membangunkan industri nenas kini telah dijalankan dikawasan tanah-tanah yang bermasaalah seperti tanah gambut. Laporan daripada pegawai kawasan mendapati pengusaha nenas di daerah ini masih mahu menanam nenas untuk pasaran segar dan diproses. Menurut pegawai LPNM Daerah Muar terdapat 4 jenis projek berkaitan dengan industri di sini iaitu Projek Pengukuhan Tanaman Nenas, Projek Khas Ladang Kontrak, Projek Khas MyGAP dan juga Projek penanaman nenas untuk pasaran premium. Selain itu terdapat juga sistem tanaman intergrasi nenas dengan tanaman lain dibawah program pengukuhan tanaman nenas dengan sasaran keluasan sekitar 130 hektar (321 ekar) yang melibatkan selingan dengan tanaman kelapa sawit. Bagi skim tanaman nanas Ladang Kontrak pula ianya melibatkan seramai 12 orang peserta dengan keluasan 38 hektar (93 hektar) terutama untuk pasaran segar. Pada tahun 2017 seramai 260 permohonan penanaman nenas diterima melibatkan kawasan seluas 287 hektar di daerah Muar tetapi hanya seluas 214 permohonan diluuskan dengan keluasan iaitu 233 hektar. Sebagai rekod, seluas 492 hektar kawasan nenas dibangunkan semenjak tahun 2014 - 2017 di daerah ini melibatkan seramai 447 pengusaha. Pengeluaran nenas dari daerah ini membolehkan daerah ini merupakan salah satu daerah di Johor yang ada menanam nenas selain daripada daerah Batu Pahat, Daerah Pontian, Daerah Kluang, Daerah Kota Tinggi dan Daerah Mersing. Pada keseluruhan negeri Johor menanam dan menyumbangkan sebanyak 68% daripada keluasan penanaman nenas di Malaysia. Pada masa akan datang negeri Pahang akan menjadi negeri kedua yang luas menanam nenas dengan ada rancangan penanaman nenas di Daerah Rompin Pahang dibawah Projek Khas bersama dengan ECERDC. Kawasan projek di sekitar Kg Tanam ini telah mempunyai kemudahan untuk pasaran nenas bagi pasaran eksport.

Antara beberapa cabaran dalam aktiviti penanaman nenas di Daerah Muar terutama dikawasan tanah gambut adalah masaalah kejadian banjir dan kekurangan tenaga pekerja ladang. Ini kerana kejadian banjir beberapa kali boleh menyebabkan kerugian yang besar kepada petani yang mana ianya memerlukan modal besar untuk membeli benih. Satu ekar (0.4 hektar) kawasan nenas perlukan sekitar 20,000 sulur benih dan jika harga sulur nenas Josapine disini sekitar RM0.80 maka kos untuk benih saha sudah RM16,000. Jika pengusaha menanam nenas untuk 5 ekar (2.02 hektar) maka sebanyak RM80,000 diperlukan untuk benih sahaja. Ianya lebih mahal jika pengusaha didaerah ini ingin menanam nenas MD2 dengan harga benih diantara RM1.50 - RM2.00 satu sulur. Ini menjadikan kos menanam nenas untuk keluasan 5 ekar adalah diantara RM150,000 hingga RM200,000. Pelaburan yang besar ini jika berlaku bencana banjir dikawasan penanaman akan menyebabkan kerugian besar. Infra sistem saliran yang baik diperlukan untuk mengelakan kerugian ini. Dalam pada itu kawasan tanah gambut yang baru diteroka mudah berlaku kejadian kebakaran tanah gambut di musim kemarau dan kering. Ini juga akan menjejaskan penghasilan tanaman nenas. Kawasan tanah gambut juga mudah tumbuh rumput pada masa peringkat awal penanaman. Rumput ini perlu dikawal dengan mencabut secara manual atau disembur dengan racun rumpai seperti Gesapax. Bagaimana pun penulis dapati kawalan rumpai secara manual dijalankan setiap 1 bulan sekali diperingkat awal menanam. Jika ada rumput dikawasan tanaman nenas ia bersaing untuk banyak seperti ruang, baja dan juga mungkin menjadi perumah kepada patogen penyakit dan perosak. Kekurangan tenaga kerja untuk ladang nenas juga menyebabkan proses pengembangan tanaman nenas terganggu. Ini kerana kerja menanam perlukan tenaga kerja mencukupi bagi selesaikan dalam masa singkat. Pergantungan kepada pekerja asing kini satu daripada cara yang membantu tetapi agak sukar untuk mendapatkannya.

Menyentuh dengan kawalan rumpai, penulis sempat meninjau kebengkal Wak Sopar yang mencipta pelbagai peralatan mekanisasi pertanian terutama untuk tanaman nenas seperti Mesin Menanam Nenas, Mesin Merumput Tanaman Nenas, Jentera Gerabak Membawa Buah Nenas dan beberapa mesin lagi. Wak Sopar yang mana telah beberapa kali memenangi anugerah inovasi diperingkat kebangsaan kini menjadi inspirasi kepada ramai penanam nenas lain. Menurut beliau, aktiviti menanam nenas merupakan kepakaran yang beliau miliki kerana dimasa dulu ia merupakan aktiviti yang memberikan punca pendapatan penduduk disekitar Parit Kemin, Muar ini. Beliau mencipta alat menanam nenas dengan menggunakan injin Robin yang sesuai digunakan untuk menanam nenas dengan cepat, cekap dan mudah (Sila lihat foto disebelah). Bagaimana pun menurut Wak Sopa alat memotong rumput ciptaannya merupakan peralatan yang tersohor dan dipasarkan dalam negara dan eksport keluar negara seperti ke Australia. Alat memotong rumput ini dijual dengan harga sekitar RM500.00 satu unit dan tahan sehingga banyak tahun. Kelebihan alat yang disambung dengan Mesin Pemotong Rumput Sandang ini adalah dimana semasa ia memotong rumput diladang nenas ianya tidak akan menjejaskan daun nenas rosak. Berbanding dengan mesin potong rumput biasa yang merosakkan daun nenas, alatan tambahan ini amat efektid dan beliau mendapat tempahan dari seluruh negara setiap bulan. Pembeli yang berjauhan boleh dihantar dengan sistem pos dan pesanan mengenai alat ini boleh melalui lamanweb sahaja. Semuga tulisan ini memberi info berguna kepada pembaca semua. Wasallam!!..
DIDAERAH MUAR... LUAS NENASNYA...
KAWASAN TANAH GAMBUT...LUASNYA...
MENINJAU KEBUN... PETANI BERTANYA...
BERI GALAKAN... PENDAPATAN DIJANA...

By,
M Anem,
Senior Agronomist,
Kg Parit Tengah, Air Hitam,
Muar, Johor,
Malaysia.
(26 Syawal 1438H)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...